西柚墨鱼沙拉、海鲜炒乌冬、虾汤担仔面 / 开普饭

品棠三步曲食材&配料: 秋葵20克.白蘑菇10克.多丽鱼30克.藜麦10克.鹅肝酱10克.泰式辣椒酱5克.芥末沙拉酱10克.鱼子酱5克做法: 秋葵过油加入芥末沙拉酱.藜麦蘑菇烤熟挤入鹅肝 ...

炸虾饼食材&配料: 虾仁500克.面包糠50克.芭蕉叶1片.香菜酱100克.鸡蛋1个.淀粉10克.生抽25毫升.白糖10克.盐2克.色拉油1000毫升做法: 香菜根.蒜.白胡椒粉.油,放入 ...

原创下厨不流汗的美食台墨鱼是很常见的小海鲜,和中国人很有渊源.自唐代起,人们就食用墨鱼,这种小海鲜已经陪伴了中国人一千多年. 历史上大黄鱼.小黄鱼.带鱼.墨鱼因为产量巨大,所以被称为 " ...

古法果酥墨鱼卷食材&配料: 生态黑猪肉300克.鲜墨鱼肉100克.坚果碎100克.猪小肠衣.盐5克.味精3克.糖1.5克.高弹素3克.蛋清.淀粉10克.花椒面.辣椒面做法: 肠衣用热水泡软 ...

准备材料墨鱼150 克,鲜虾5 只,蛤蜊100 克,圣女果4 个,芹菜梗20 克,黄彩椒20 克,盐2 克,柠檬汁10 毫升,橄榄油10 毫升开始制作 1 将圣女果洗净:黄彩椒洗净,切丝:芹菜 ...

芦笋沙拉主料:芦笋1束. 辅料:混合绿色沙拉菜适量.黑蒜4瓣. 调料:橄榄油1/4杯.青柠汁1汤匙.苹果醋1汤匙.海盐0.5茶匙.亨氏黑胡椒汁1/4茶匙. 做法: 1.切掉芦笋的底部较硬的部分,用削 ...

食材鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根糖醋萝卜3-4条青柠1个细面2人份鸡蛋1个生姜1块香叶2片香油几滴盐少许生抽少许白糖适量醋适量蒜头2-3粒做法 1.准备好食材,清洗干净. 2.锅中烧 ...

菜脯鹅肝培根炒饭食材&配料: 米饭250克.鹅肝50克.培根25克.菜心50克.鸡蛋2只.猪肉松25克.菜脯20克.大肉葱15克.红蟹子15克.香芹15克.海苔丝.盐.鸡粉.糖.油做法: ...

煎肉饼松露板栗炒饭食材&配料: 蛋白肉饼450克.香米饭300克.姜末3克.紫菜.芝麻.板栗2克.XO酱2克.松露酱3克.盐2克.老抽做法: 把肉饼加入XO酱打成条形肉饼,两面拍入脆炸粉备 ...

避风塘炒虾 1.把虾去黑线洗净,加入适量料酒.白胡椒粉.盐.味精搅拌均匀腌制30分钟:2.把腌制好的虾,下锅炸到颜色变红后捞起:3.生姜葱头切末,倒入锅里翻炒爆香后,加入面包糠,虾快速翻炒一下,加点盐 ...

粉丝蒜茸蒸鲍鱼取一个小碗粉丝泡软,蒜头剁碎,葱用手撕细丝,盘底铺好泡好的粉丝剪成2半,上面一一放好鲍鱼在每个鲍鱼上面铺上蒜茸和虾仁菜圃,滴几滴菜圃油,上锅蒸10分钟另取一个锅,烧热油,倒入一大勺蚝油 ...

蟹黄酱海胆意面食材&配料: 扁面180克.蟹柳条.鲜虾.海鲜菇.欧芹叶.洋葱末.蒜末.海胆.干白.白胡椒粉.蟹黄酱.奶油.海鲜汁.芝士做法: 烫好的意面准备180克备用锅中烧热油,下入洋 ...

荸荠炒酱肉做法: 1.准备好酱肉.荸荠.杭椒 2.荸荠去皮洗净,切成薄片 3.酱肉切薄片,杭椒洗净,切成段 4.锅中倒入油,烧热后加入杭椒翻炒一下 5.加入酱肉炒出油脂至变色 6.加入荸荠翻炒均匀, ...

西柚墨鱼沙拉、海鲜炒乌冬、 虾汤担仔面