简单几道经典好吃美食,端上桌喷香称赞诱人
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今日菜谱|酸菜开背虾、酸菜扒肘子
海量菜谱每日更新 点击下图进入<菜谱全集> 跟着大厨一起学做菜~ 上期回顾 今日菜谱 [酸菜开背虾] [酸菜扒肘子] 酸菜开背虾 食材:虾.酸菜.蒜 调料:生抽 大厨同款推荐 点击加入购物 ...
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炖排骨时,记住“1泡2炒3焖”,排骨软烂入味,酱香浓郁
最近好长一段时间没有买肉吃了,肚子里面的馋虫又开始乱窜了.今天带着我家的小宝宝去超市逛逛,卖猪肉的售货员在吆喝说排骨降价了,29.9一斤.由于最近体重一直在增长,所以媳妇控制我的饮食,求了媳妇半天,她 ...
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麻得跳,外婆肘子,水煮江湖,农家酥排,辣子鸡,鱼头泡饼,客家炒肥肠...大众喜爱的民间百味下饭菜12...
挖掘民间风味菜肴,精心烹制民间百味,传承匠人精神,使用普通食材烹制出味道可口的菜和推出朴实的菜品,满足大众消费需求.下面供大家参考的这组菜品当中,有特色旺店菜,也有风味家常菜:有豪气江湖菜,也有小炒小 ...
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2021新年必备硬菜,都是下饭下酒,宴客招牌菜
昨天是小年,是不是年味已经在踏来的路上了!年夜饭家宴似乎大家也都提上了日常,招牌菜您都想好了吗? 今天咱们分享几款新年必备硬菜,下饭下酒,而且作为宴客酒菜也是倍有面子! 一.红烧酱肘子 [食材]:肘子 ...
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春节餐桌上最经典的几道美食,简单又好吃,端上桌喷香诱人都称赞!
冰糖炖肘子 用料 猪肘子(蹄膀) *1个 (1300g)生抽 *50g黄酒(料酒) *100g黄豆酱(海天) *70g甜面酱(全聚德) *50g 冰糖 *80g葱段 *70g大蒜(不去皮) *50g干 ...
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青山学的15道经典美味,端上桌香气四溢,诱人口水呀!
糖醋鱼 用料 鲤鱼1条,番茄酱2勺,糖2勺,料酒 2勺,盐1茶匙,姜3片,淀粉1勺,生抽1勺,老抽少许,醋1勺,水适量. 步骤 1.先把鱼处理干净,冲洗后沥干水分,鱼身两侧斜切几刀,切深一点,把姜片切 ...
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青山学几道经典好吃家常菜,好吃美味又下饭,做法简单,招待客人不发愁
油焖大虾 1.将虾线和虾腿剪掉,在虾的背部开一刀,取出虾线,也让虾更入味,将虾洗净 2.切葱姜蒜末,葱花 3.锅微热时倒油,放入葱姜蒜 4.当葱的香味出来后,放入虾,这时候要转成小火,可以轻压虾的头部 ...
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学会15道下饭家常菜,比去饭店的还好吃,端上桌就被大家抢光
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青山学会15道下饭家常菜,比去饭店的还好吃,端上桌就被大家抢光
花生蒸排骨 食材:新鲜猪小排 300克,连皮花生 150克,生姜3片,香葱1根,细盐1/4 小匙, 蚝油2大匙,鸡粉1/4小匙,砂糖1小匙(可免), 玉米淀粉1小匙,芝麻香油 2小匙 做法 1.用清水 ...
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鸡翅包饭 准备食材调料,大鸡翅6个 / 胡萝卜碎 50克 / 洋葱碎 60克 / 糯米饭 260克 / 葱花 5克 / 五香粉 3克 / 蚝油 20克 / 鸡蛋 2个 / 盐 适量 / 生抽 一汤勺 ...
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现在在中国, 最受大众喜欢的,应该非川菜莫属.川菜由于种类多样,被称为'一菜一格,百菜百味' 小到抄手.担担面,大到麻辣火锅,各式各样的川菜,汇聚成了美食的宝库,随便拿出一样来, 好多人都知道. 今天 ...