今日菜谱｜酸菜开背虾、酸菜扒肘子 / 开普饭

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 说到硬菜,你会想到什么?烤全羊.红烧肉.芝士焗波士顿龙虾... 前段时间,因为"芥蓝炒牛肉是不是硬菜"这句话,南北方人又展开了激烈的争论 ...

好久没有更新文章了.猜猜最近我都在干啥? 最近干的事情说多不多,说少也不少.比如读了几本有意思的书,比如从九月中旬开始准备写一篇有关烤箱的文章. 虽然一直拖到现在也没写完. 顺便换了一份工作.小潘感叹 ...

今日立春嗨,我是哈哈大笑,欢迎阅读! 世间多美好,唯吃,是你我情之所钟本来,我今天想睡个懒觉,可是朋友圈都在发布着立春的消息--早上5点28分25秒立春,万物复苏.这一天决定着一年的运势.不 ...

暖粉看过来: 近期有很多暖粉跟暖暖留言说,电视节目和咱们公众号的菜谱不是同步更新.

今天是暖暖陪您美食日常的2038天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 这阵子天气闷热,家里人都没啥胃口,那些大鱼大肉做好了端上桌都没几人动筷子,倒是少油清淡的小炒特别受欢迎. 前两天的<莲藕 ...

今日菜谱 [山东粉丝大拌菜] [炝拌粉丝菠菜] [蒜蓉粉丝开背虾] [鲜虾粉丝煲] 山东粉丝大拌菜食材:蒜蓉.肉丝.芝麻.红椒末.香菜.香葱.粉丝.娃娃菜.干椒段.白菜丝.海白虾调料:辣椒油.老抽 ...

菠菜猪肝粥食材:菠菜.猪肝.大米做法: 1.大米提前浸泡30分钟. 2.熟猪肝切小丁备用. 3.疲菜提前焯水,切丁备用. 4.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟. 5.米粥煮好后放入切好的 ...

第一步首先,准备好食材,洗净.然后将虾处理好.尤其去掉虾线. 第二步接下来用剪刀将虾剪断. 第三步然后将蒜压成蒜蓉. 第四步接下来就是将油倒入锅中. 第五步然后就是爆炒蒜蓉了,直至出现香味即可. 第六 ...

肉沫豆角食材:豆角.猪肉碎.小米椒(不吃辣可不放).大葱.大蒜.生抽.糖.老抽.淀粉.料酒.盐.油. 做法: 1.豆角切成丁. 2.葱蒜小米椒切成丁. 3.锅底放适量植物油油低温的时候就把肉 ...

豆腐炒白菜食材:卤水豆腐半块,白菜半根左右,干辣椒2个,老抽1勺,生抽2勺,盐2克,葱姜蒜适量做法: 1.豆腐切成2厘米小方块.白菜切丝.准备葱花,蒜片,姜片,辣椒段 2.锅中放入少许油,油热后依 ...

孜然蒜苔牛肉材料:牛肉 200g.蒜苔 200g.杭椒 3只.小米辣 8只.鸡蛋 1只.姜蒜干辣椒孜然少许.蚝油植物油酱油淀粉陈醋料酒盐少许: 做法 1.牛肉切薄片,加料酒淀 ...

山药炖鸭原料宰杀好的老鸭子一只.山药300克.生姜(切片).葱(挽结).料酒各适量. 做法 1.将老鸭子收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用. 2.热锅中放少许油,下入鸭块与姜 ...

酥脆入味,好吃到吮指. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱孜然开背虾图文 | 笑笑昵虾适量姜片适量熟芝麻适量葱花适量盐适量烧烤料适量玉米淀粉适量 1. 虾去掉虾须虾枪,挑岀虾头里的虾胃. 2. 开背去 ...

蒜蓉开背虾食材: 大虾500g.油适量.盐适量.鸡精适量.蒜适量.青尖椒适量.红尖椒适量做法: 1)将虾泡洗干净. 2)将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段. 3)切好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝 ...

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