颍上寻味记︱郭桥炖鹅：归来仍是少年 / 开普饭

我的祖籍是文安,只因解放前闹水灾,淹了文安洼,百姓过着肉补衣裳天补房,野菜地梨充饥肠的生活,先人们万般无奈,只好带着家人们逃荒到了千年古镇胜芳镇安家落户-- 昨天晚上,我陪九十岁高龄的老父亲看电视,节 ...

[缅甸中文网讯]4月24日早上,连接掸邦北部皎梅镇区贡郭村和挨千达利雄村(ကြန္ေကာ္ရြာႏွင့္ေအးခ်မ္းသာလီေရွာရြာ)两村的桥梁,被不明武装组织炸毁.分别是班景索桥(ပန္ ...

少年游唐连桥春来桃李换新妆, 尽是俏模样. 蜂飞蝶绕, 莺歌燕啼, 游人采青忙. 可怜春归太匆匆, 绿重红渐黯. 千里之外, 岭南零乱, 凭栏北凝望! [作者简介]唐连桥,60后,农民,爱读书,喜 ...

临夏市折桥镇折桥村入选全国首批乡村旅游重点村.中国美丽休闲乡村,国家级的金字招牌让折桥村成为众多食客向往的地方. 在折桥湾,有一百多家家风格各异.独具特色的农家院,他们用自己的招牌菜式让一众食客,如潮 ...

近日传出消息,王俊凯已经顺利通过北京电影学院第3试,获得北京电影学院的考试合格专业证书.王俊凯称得上是2017年北京电影学院最受瞩目的考生之一,几乎每次现身考场都会引起轰动,粉丝往往也将现场围的水泄不 ...

穆坞村的水口文化 7月3日上午,我陪同上海财经学院浙江分院的5位学生来到我们刘家村调研乡村振兴情况.下午,浙江工业大学的王俊磊老师发来微信,说于7月2日已经带了70位学生来兰溪测绘,7月3日上午已经到 ...

坐标:八里河龙耕食品公司食材:八里河麻鸭蛋从前,颍上农家招待客人的"马杌子(小饭桌)"上,常见一盘咸鸭蛋:椭圆形的蛋丫,围成一个圆.白白的蛋白,黄黄的蛋黄,直叫人垂涎欲滴.异乡 ...

坐标:管仲老街老街饭店食材:花鲢鱼首,洋葱,生姜,香菜等. 老街饭店有一道"飘香鱼首",总能让老街如织的游人,闻到一股飘来飘去的花鲢鱼香.话说有一位"吃家子" ...

坐标:管仲老街老胡同饭店 ▲老胡同特色炒鸡食材小公鸡(当地散养半年). 工艺锅中放入猪油,下葱.姜.大料.干辣椒,一并煸香.放入剁好的鸡块,煸至水分干时,倒秘制的酱料,加入酱油.料酒.清水,大火 ...

坐标:管仲老街斗一口饭庄 ▲斗一口龙虾食材当地养殖场青虾,活虾:体色红亮,富有光泽:体表干净无污物,活力强:肉质鲜嫩.肥硕饱满.从中医的角度看,具有清热解毒.强身健体等功效,是一种色.香.味.营养 ...

颍上寻味记︱绿色港湾美食坐标:绿色港湾生态酒店 ▲百年老卤煮顺风食材猪耳朵.秘制卤料工艺新鲜猪耳取出用开水煮两分钟,煮时加白酒.葱.姜,去腥味煮好的猪耳捞出用冷水冲凉后待用,然后调制一锅汤, ...

▲清汤牛腱葫坐标:清真楼背景该店在长期的市场调研中发现,牛肉汤多用来加粉丝.粉条.千皮等食用,没有发挥出牛肉汤的特色,也没有形成颍上特有的牛肉汤品种.经过长时间的创新,制作出清汤牛腱葫. 工艺 ...

坐标:和顺园 ▲和顺园牛肉包来历祖籍陕西的张金山老人,曾参加光绪年间陕甘穆斯林反清运动,凭着祖传的厨艺,执掌军中伙食.1900年八国联军攻进北京,慈禧太后和光绪皇帝西逃至榆林堡时,已狼狈数日,在驿 ...

坐标:老城东南金三角来历:1950年代开始,吴起胜便在回民饭店打烧饼,做胡辣汤,油茶,深得人们喜爱.后来,吴起胜的儿子吴长生遵循老先生的意愿,在1980年也做起了烧饼胡辣汤的生意.最开始在只是在街边 ...

颍上寻味记︱穆家胡辣汤◆小蒋卷馍 ▲穆家胡辣汤坐标:老城区十字街东来历: 在颍上,有个家喻户晓的早餐,便是小穆胡辣汤.每天早上开门短短2个小时,准备好的胡辣汤就会销售一空.来晚的食客吃不到他的胡辣 ...

颍上寻味记︱郭桥炖鹅：归来仍是少年