做排骨时，切记别直接焯水，教你一招，排骨鲜嫩不腥不柴 / 开普饭

大家好,我是丫丫.最近猪肉降价了,排骨的价位也跟着降了下来,我们这边的排骨现在是18块钱一斤 , 好久没喝排骨汤了,今天咱们来炖个排骨汤 . 很多朋友在做排骨的时候都是直接焯水你发现没有那样做出来的 ...

导语:做清炖排骨,掌握3个要点,炖好后肉不发柴,汤不发黑,鲜美极了排骨一直深受人们的喜爱,几乎没有人不喜欢,常见吃法有红烧排骨.炖排骨汤,虽是再普通不过的做法,但总能让人百吃不厌,吃后令人回味.其中 ...

排骨汤怎么炖最好喝?记住4个小细节,汤鲜肉嫩,清爽不油腻原创媛媛的美味轩排骨炖汤,你为什么没有饭馆大厨做的好吃? 排骨炖汤,人人都会做,然而,我们自己做的排骨炖汤又腥又柴,而饭店大厨做的排骨炖 ...

排骨切记不要直接焯水,多加这一步排骨不新不柴,肉质软烂鲜香大家好,我是丫丫.猪排骨,它的营养丰富,而且还含有大量的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白的啊不仅能够为我们提供丰富的营养,还能给孩子和老人提供钙质 ...

排骨不要再焯水了,用这一招,排骨里的血水脏东西全自动跑出来

排骨食盐生活妙招土方法美味食谱排骨无论怎么做,切记不要直接焯水,用这个土方法,血水腥味全无清洗排骨有诀窍,用这个土方法,排骨不老不柴无腥味! 排骨食盐生活妙招土方法美味食谱排骨 ...

北方的天气室外温度零下5度左右了,这天气就适合吃点肉和萝卜,因为这样可以让体内热量开始涨起来,家里有老人孩子的都适合吃排骨,因为吃起来美味好消化,尤其是红烧炖排骨,煮的软烂一点,比吃红烧肉还过瘾,以排 ...

排骨是我们都非常喜欢吃的肉,有的时候我们也会自己买回家不管是做成汤喝,还是做成菜来吃都非常的受欢迎,但是小小的一块排骨价格卖得却是非常的贵,所以排骨买回家了以后要做成菜来吃的话一定要处理的好一点,吃到 ...

炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全不对,教你正确做法,那么炖排骨到底焯水不焯水呢?我建议焯水,因为焯水会去掉血水的腥臭味,也会使排骨的汤更清香,但是要按以下步骤. 第一步:我们先把排骨放入盆中 ...

在美食面前,很多人都是抵抗不了美食的诱惑,美食的种类分为很多种,只要是自己喜欢吃的美食,通通都能称得上美食,现在人们的生活条件是越来越好了,不像以前只要我们吃饱就可以,现在人们在吃美食的时候,最注重的 ...

在美食面前,很多人都是抵抗不了美食的诱惑,美食的种类分为很多种,只要是自己喜欢吃的美食,通通都能称得上美食,现在人们的生活条件是越来越好了,不像以前只要我们吃饱就可以,现在人们在吃美食的时候,最注重的 ...

导语:炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:都不对,教你正确做法大图模式大家好!我是炊烟美食,今天做了排骨,就和大家分享一下排骨的做法,怎么做排骨才能不柴又入味呢?想必每个人都喜欢吃排骨,可是却未 ...

做排骨时，切记别直接焯水，教你一招，排骨鲜嫩不腥不柴