美食推荐：酱豆腐，黄辣丁冬瓜汤，香菇酿肉丸，西红柿烧排骨做法 / 开普饭

夏天,除了常吃的西瓜,我家吃得最多的当属冬瓜了.于我而言,西瓜总是浅尝辄止,一次吃掉一角西瓜基本就是极限了.越甜的西瓜越招人待见,西瓜解渴解暑不假,但它富含糖分,吃这东西长起肉来可是不带任何商量的.相 ...

番茄牛尾汤做法: 1.将西红柿洗净,用开水烫过后去皮,切块备用;将牛尾清洗干净,用开水焯过:焯好的牛尾用清水冲净浮沫沥干:将牛尾放到高压锅中,加入姜.花椒.八角.香叶适量盐,轻压15分钟. 2.锅中 ...

干锅莴苣腊肉材料:腊肉300克,莴苣200克,油2汤匙,盐.鸡精各 2克,干辣椒.大蒜.姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙. 做法: 1.将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片: ...

[甜椒肉丝]甜椒肉丝就是一道超级鲜美的快手菜.红绿相间,色彩亮丽.其制作过程简单,但味道极佳,脆嫩鲜香的甜椒,伴着滑嫩的肉丝,微辣咸鲜,香甜可口,极其下饭.好吃更好看! 番茄炒鸡蛋因为番茄的原因,所 ...

东安子鸡做法: 1.鸡肉处理干净,冷水下锅,煮沸片刻,到筷子插得进为止. 2.取出待鸡冷后用手按住刀往下切,一般块形较大,使切后能拼成鸡的形状. 3.将调好醋.姜.辣椒.盐的鸡汤淋入,用大碗扣住,反 ...

玉米烧排骨材料:排骨500克,甜玉米2根,花生米一把.姜一小块,小葱适量,冰糖一小把,生抽2勺,料酒2勺,八角一块,桂皮一块,盐2勺,食用油适量. 做法: 1.排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水 ...

葱爆羊肉材料:大葱1根.洋葱1个.羊肉片500克.姜3片.蒜1瓣.料酒10毫升.生抽10毫升.蚝油15毫升.淀粉10克做法: 1.蒜瓣.葱白切片,洋葱切丝,羊肉片冻结,放料酒.蚝油.生抽.淀粉腌制 ...

黄瓜虾仁蒸蛋材料:鸡蛋.芝麻油.盐.黄瓜.虾仁.水.胡萝卜. 做法: 1.鸡蛋加入芝麻油和盐,加入大半碗温开水搅打均匀. 2.放入蒸锅大火烧开. 3.黄瓜切薄片,胡萝卜切碎. 4.蒸汽上来后3分钟放 ...

豆芽鲫鱼汤材料:鲫鱼.黄豆芽.盐.葱.姜.料酒.胡椒粉. 做法: 1.将鲫鱼处理干净,刮鳞去除内脏,去掉体内的黑膜,清洗干净,豆芽洗净. 2.将收拾好的鱼身擦干,不留水分. 3.锅烧热,倒入油,将 ...

板栗烧鸡配料鸡腿.板栗.姜蒜.小香葱.八角.红辣椒干.香叶.六月鲜酱油.蚝油.啤酒做法 1.板栗切十字花刀开口后水煮5-10分钟后趁热去掉外壳,鸡腿洗净后砍小块,姜稍微拍一下,蒜切小粒,小香葱切 ...

美食推荐：酱豆腐，黄辣丁冬瓜汤，香菇酿肉丸，西红柿烧排骨做法