炒丝瓜怎么不变色？鹏厨教你制作小窍门，健康美味、颜色碧绿 / 开普饭

点击关注,每天不断更新精彩内容! 前言:做猪皮冻,不要直接焯水!再加一步,晶莹剔透,嫩滑q弹,吃不腻! 一说到猪皮冻,相信有60%的人应该都是非常喜欢吃的吧!现如今,猪皮冻也是一个吃货们喜欢的美食,口 ...

鱿鱼是一种怎么做怎么都会让人觉得好吃的食材,它不仅味道和口感很棒,而且营养价值也是很高的,相信很多人都喜欢吃烤鱿鱼.炒鱿鱼之类的美食.当然,鱿鱼的吃法也不止两种,其中有种烧鱿鱼味道也非常棒,也是很多人 ...

大家好 ,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道黄焖鸡,黄焖鸡是一道特别受欢迎的菜肴,搭配米饭食用,深受食客喜爱,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点,今天我们制作的黄焖鸡做了一些改进,更适合家庭操作. 黄焖鸡制 ...

今天厨师秀鹏厨教你两道不同风格不同口味的毛血旺,一道是传统的毛血旺,一道是创新的青椒毛血旺,大家有时间不妨试试,味道都很不错,给你不一样的味觉体验. [传统毛血旺] 原料: 鱿鱼.毛肚.鸭血.千张.大 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们一道香辣个鱼,香辣个鱼主要以突出香辣味为主,香辣开胃,麻辣过瘾,喜欢的朋友可以试试. 原料: 草鱼一条. 葱段. 香葱.大蒜 .姜片 .干辣椒. 花椒制作方法: 1. ...

原料; 500克牛肉末,盐9克,鸡精6克,十三香2克,酱油30克,生抽15克,清水260克,葱末20克,姜末15克,打好的肉馅加菜400克左右,香油30克制作方法: 1.下面我们开始制作,这个牛肉末 ...

家常凉菜"老醋花生米",大厨教你制作小技巧,学会了在家就能做

饭店盐水毛豆为什么翠绿不发黄?大厨教我一个小窍门,鲜香又开胃

[猪肉饺子] 馅料配比: 猪前腿肉500克.盐8克.味精4克.鸡粉2克.十三香1克.酱油30克.一品鲜酱油15克.清水220克.加菜400克制作方法: 1.首先把猪肉切成块,然后把猪肉皮去掉,做饺子 ...

今天教大家做一道藤椒肉片,这道菜鲜香麻辣,是在藤椒鸡的基础上改进而来,是一道不错的下饭.下酒菜. 原料: 线椒,小米椒,猪肉,金针菇 1.先把金针菇根部去掉,然后用手撕成丝备用 ,线椒切成圈,线椒要切 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常版的锅包肉,锅包肉是一道东北菜,成菜后,色泽金黄,口味酸甜. 锅包肉制作视频,点击链接观看原料: 里脊肉.葱姜制作方法: 1.首先把原料改刀,大葱把葱心去 ...

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