家常菜精选：泡椒带鱼、蔬菜饼、红烧冬瓜杏鲍菇、香辣鱿鱼 / 开普饭

冬瓜蛤蜊汤用料冬瓜适量:蛤蜊适量:鸡蛋1个:香菜1棵:盐:花生油:香油做法冬瓜切成均匀的片,不要太薄锅内倒适量花生油,加葱花爆香放入冬瓜翻炒二分钟把洗干净的蛤蜊倒入不要翻炒直接加准备好的 ...

梅干菜扣肉材料:五花肉500克,梅干菜50克调料:酱油.料酒.白砂糖.姜片.蒜片.盐.植物油各适量做法 1梅干菜用冷水泡10分钟,洗净:五花肉洗净,擦干表面水分,趁抹少许酱油.料酒,腌至入味 2 ...

泡椒稣鲫鱼材料:小鲫鱼4条:泡椒(酸)4个:生姜1块:大蒜3粒:香葱2根:酱油1汤匙:醪糟1汤匙(甜酒糟,可用料酒或者黄酒代替):醋少许:食用油:水淀粉少许:红油(辣椒油)1汤匙: 做法:1.将姜蒜 ...

韭菜泡椒炒鱿鱼材料:鱿鱼.泡椒.泡子姜.新鲜红辣椒.韭菜.鲜姜做法: 1鱿鱼处理干净,后切成段,韭菜洗净后切成段. 2.鲜姜切成丝,泡椒.泡子姜切碎.新鲜红辣椒斜切成段备用. 3.起锅烧油,倒入泡 ...

今天推荐一道好吃开胃的泡椒炒杏鲍菇,简单易学,一起来看看哦. 杏鲍菇被称为"平菇王"."干贝菇",具有杏仁香味和如鲍鱼般的独特口感,更因为其适合保鲜.加工而深得 ...

泡椒带鱼材料:带鱼.料酒 .盐 .胡椒粉.泡椒. 泡姜 .泡蒜 .花椒. 小葱.生抽 .老抽. 料酒做法: 1.带鱼加入盐.姜片和白酒,拌均匀腌制十分钟 2.腌制好的带鱼控干表面水分,再拍上薄薄的 ...

土豆海带烧肉食材:土豆.海带.五花肉.盐.桂皮.八角.生抽.老抽.葱.姜做法: 1.海带提前半天泡开.土豆洗净去皮切大块,五花肉切块. 2. 锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧 ...

木耳烧豆腐结材料:豆腐结.木耳 .盐.味全高鲜 .黑胡椒汁.白芝麻.姜. 做法: 1.豆腐结用热水泡一下,黑木耳提前泡发. 2.锅里加油烧热,加入姜炒香. 3.加入豆腐结和木耳翻炒. 4.放入黑胡椒 ...

家常菜精选：泡椒带鱼、蔬菜饼、红烧冬瓜杏鲍菇、香辣鱿鱼