对发酵食品和风味的追求，使得泡菜在糖果零食中开始逐渐流行！ / 开普饭

又到了大家最期盼的节日,大家可以在这一段时间里大饱口福,家里会准备好各式各样的小零食,可是甲状腺不好,哪些零食不能吃呢?如果因为满足口腹之欲.导致甲状腺问题加重,就得不偿失了. 那么哪些零食可以吃呢? ...

对于很多人来说,正常的一日三餐,是很难胖起来的,如果你的三餐还能做到营养均衡,烹饪清淡,甚至能让你越来越瘦! 其实,很多人瘦不下来,并不是因为正餐吃得不对,而是因为吃了太多的零食. 对于这些人来说,那 ...

追求卓越,无限忠诚 --记衡中腾飞突出贡献者王爱东老师文/金汇昆老教师身上值得我们学习的不仅是渊博的学识.丰富的经验和精湛的教学艺术,还有广阔的视野和崇高的美德.戴着老花镜的郭立欣老师认真地指给我 ...

[实录]内向的高中儿子追求女生,如何处理?困惑中... 我儿子较内向,目前刚上高二.之前在高一时,他开始追求一个女生.我与妻子经常左右为难... 为了追求女生,他向我们要钱,说对这个女生有好感,要给女 ...

在5月30日的文章里,分享了兄弟的面馆里两款小泡菜的配方,却没想到,引起了朋友们很大的热情,并被很多朋友收藏,有些出乎意料. 其实想来也是有道理的,在当前这个炎热的季节,几款清凉爽口的小泡菜,无论是佐 ...

泡菜在四川人餐桌上的地位,堪比西餐最后端上来的甜点,要是没用它压个轴,这饭就跟还没吃完一样.泡菜作为川菜最重要的原料,有川菜之骨的美誉,川菜大厨在烹制许多菜品时都要用到四川泡菜及泡菜调味酱料.下面就给 ...

泡菜在四川人餐桌上的地位,堪比西餐最后端上来的甜点,要是没用它压个轴,这饭就跟还没吃完一样.泡菜作为川菜最重要的原料,有川菜之骨的美誉,川菜大厨在烹制许多菜品时都要用到四川泡菜及泡菜调味酱料.下面就给 ...

泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的.蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的 ...

泡菜主题系列菜在卞氏菜根香的22年,是从繁到精的22年,泡菜在这个过程中逐渐变成了菜根香之魂.菜品品鉴: ◎ 泡椒墨鱼仔 ◎ ▽ 徐招永制作此菜是"海味川做"的代表菜之一 ...

▎药明康德内容团队编辑泡菜.干酪.酸奶.臭豆腐.纳豆.酱油.红茶.啤酒--世界各地的饮食文化中,少不了这么一类食物:发酵食品. 发酵食品是人们巧妙利用微生物加工制造的食物.其中的微生物会不会影响肠道 ...

绿排双菇原料: 杏鲍菇150克,白玉菇120克,豇豆100克,香芹10克. 调料: 干辣椒段3克,一品鲜4克,白糖4克,菌汁(菇菌下脚料炒香,加鲜汤大火熬制成汁,用素蚝油调味)3克,生粉适量. 制作 ...

对发酵食品和风味的追求，使得泡菜在糖果零食中开始逐渐流行！