美食精选：桂花小米发糕、清炒豆腐片、豆豉蒸鲍菇、清炒西芹 / 开普饭

4.锅中放入适量的油,下入茶树菇翻炒: 5. 直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软: 6. 下入焯过水的豆角进去翻炒: 7.再加入红椒丝进去翻炒: 8. 最后加入点盐调味即可. 干锅手撕包菜包菜 ...

松茸瑶柱炖老鸽食材&配料: 干松茸20克.瑶柱10克.老鸽200克.清鸡汤200克.鲜虫草花3克.姜角1克.白胡椒1克.盐5克.糖1克做法: 先将老鸽清洗干净,切成大块,飞水将瑶柱放入烤 ...

薯炒肉食材:凉薯.辣椒.猪肉.孜然粉.嫩肉粉.酱油.盐.鸡精做法 1.猪肉切好,用孜然粉.嫩肉粉和酱油腌好: 2.凉薯去皮和辣椒切小片:先倒入凉薯和辣椒翻炒: 3.再加入肉翻炒一下,倒少许水,最好 ...

桂花小米发糕 -材料- 小米粉150g.面粉100g 糖10g.酵母3g.桂花适量 -做法- 1. 称250g小米和中筋面粉额混合 2. 将所有材料放在一起混合.盖上保鲜膜,发酵至2倍,大约2个小 ...

红糖发糕食材:中筋面粉240g.红糖120g.水200g.泡打粉5g 做法: 1.先将面粉.泡打粉混合均匀,过筛: 2.开水将红糖化开,摊凉后倒入装粉的容器中混合: 3.用打蛋器不断搅拌均匀: 4. ...

酱烧鲈鱼食材:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐做法: 1.鲈鱼处理干净,表面划上几刀,用盐均匀的涂抹在两面,腌制10分钟左右. 2.烧热锅,用姜涂抹锅底,放入 ...

蚂蚁上树用料: 魔芋丝随意,反正卡路里趋于零火鸡胸绞肉(鸡胸绞肉也可) 4OZ 大约120克豆瓣酱大约50克洋葱半个葱做法 1.准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块 2.魔芋丝下滚水焯一 ...

鱼香烘蛋做法: 1.取一个大碗, 鸡蛋加少许盐打散, 多打一会, 直至布满细密的小泡泡. 2.热锅,倒入多一点油, 油温在180 左右, 表面微微有烟升起时, 用勺子舀起一勺油备用. 3.快速倒入鸡 ...

奶酪培根土豆泥 1.土豆蒸熟捣成泥状,拌入胡椒粉和盐调味:2.培根切小片,青红椒切丁备用:3.把土豆泥平铺在烤箱用的烤盘上,撒上切丝的马苏里拉奶酪,最后放上培根和青红椒:4.放烤箱烘焙到奶酪溶化:5. ...

美味鱼尾材料:草鱼尾一条,卤水豆腐1块(相对于石膏豆腐而言),蒜,姜,生抽,糖,胡椒粉,孜然粉,猪板油(猪的白色肥膘熬出来的油,凝固后为白色),豌豆/绿豆淀粉/玉米淀粉做法: 1.把鱼尾巴切花刀, ...

家常韭菜炒豆腐做法: 1.烧锅水, 加入点盐, 将豆腐放入里面焯一下: 2.热锅凉油, 放入蒜末进去爆香: 3.加入焯好的豆腐块进去翻炒一下: 4.加入适量的生抽.蚝油和少许高汤: 5.炖煮一分钟后 ...

美食精选：桂花小米发糕、 清炒豆腐片 、豆豉蒸鲍菇 、清炒西芹