炖牛肉时，不要先焯水或者直接炖，学会这么做，牛肉又香又软烂 / 开普饭

牛肉的营养丰富,味道鲜美,含有人体所需的蛋白质和多种氨基酸,平时常吃一些牛肉,可以为我们的身体补充营养和能量,增强身体的免疫力.牛肉身上部位比较多,每个部位也有适合它的不同做法,比如说牛腱子适合卤.牛 ...

如果你也喜欢美食,点击关注,每天更新精彩内容!炖牛肉有诀窍,再加两个样品,牛肉就快了软烂,而且他的质量是鲜香美味,没有腥味!随着社会的进步和发展,人们的生活水平和生活质量得到了一定程度的提高,过去,大 ...

天气越来越冷了,很多人都喜欢吃热乎乎的炖菜.蒸菜等,好吃有营养,还很暖和.秋冬季节,一定要多补充蛋白质,给身体足够的能量,才不会感到寒冷.肉类都是高蛋白食物,还富含维生素.矿物质,经常吃能强筋健骨,增 ...

又到了一年的冬季,天气会越来越冷,为了顺利过冬,我们要适当地吃一些炖肉.说到炖肉,炖牛肉总是让人百吃不厌,吃后回味,那种酥软地口感,香气浓郁的味道,没有人不爱吃,所以到了冬季,我隔一段时间就会给家人做 ...

关注我,每天精彩不断!导读:炖牛肉时,直接焯水就错了!学会这样做,牛肉软烂入味,特别下饭自打过节日之后,这温度就是直线下降,一天比一天温度低.我家这里的温度,直接从之前的20多度下降到10度左右,这天 ...

红烧牛肉是一道家常菜,也就是说可以随性发挥,用料不一定要有多么的精贵,做法不一定要拘束,只要能根据家人的口味做好便足矣,就如同红烧五花肉一般,每家都有自己的烧法,这红烧牛肉也同样如此,辣或不辣自行决定 ...

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 最近一段时间好久没有炖鸡汤喝了,前几天老爸老妈来的时候剥了两个家里养的鸡,这些都是家里饲养的,不喂饲料,而且喂养的时间比 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 冬天天气冷,总想喝点汤暖和暖和.在众多的牛肉汤.羊肉汤.老鸭汤.鸡汤中,我最喜欢的还的属鸡汤,简单一炖.鲜嫩清香没腥味,而且相对清淡还营 ...

炖鸡时,有人焯水有人直接炖,都错了,多加一步才好吃,软烂入味

排骨一直深受人们的喜爱,不管是做成红烧排骨,还是排骨汤,都特别受欢迎.前段时间排骨价格很贵,我买过一次,真是让人心疼,39元一斤,买了两斤多,花了差不多一百块钱,这是我有生以来吃的最贵的一顿排骨,用这 ...

鸡肉可以说是我们最常见的一种肉食,营养价值不仅丰盛,而且我们在吃的时候更是非常的美味,最重要的是鸡肉的价格也是非常的实惠,每个家庭都能接受得了,对于鸡肉来说经常吃的话,不仅能增强人们的体质,而且还能增 ...

做红烧肉时,先焯水就错了!学会这么做,肉软烂入味无腥味阅客资讯 2021/06/28 12:26 红烧肉,几乎人人爱吃它,许多人对红烧肉的评价是肥而不腻.入口即化,可见人们对红烧肉的喜爱之情,我家同 ...

牛肉和猪肉.鸡肉.羊肉的肉质不同,因为肉质比较硬,很多人炖牛肉经常炖的很不好,火候不够吧,咬着费力:多炖会儿吧,又肉柴钻牙缝.而且吃起来嚼不动,硬生生的特柴,如果要把肉质很硬的牛肉炖好,也是有窍门的, ...

炖牛肉时，不要先焯水或者直接炖，学会这么做，牛肉又香又软烂