小番茄沙拉、八角板栗炖牛尾、海苔脆松茸手撕鸡 / 开普饭

食材--牛尾骨,海参,白萝卜姜,葱,料酒,八角,山楂,胡椒粉,食盐把冰冻的海参用水泡发一下,泡过水留着备用. 冷水浸泡牛尾一个小时以上,放入姜,葱,料酒去腥三件套.水开后多煮一会更好去除这个肉的嘌 ...

经典的全营养素沙拉,1份菜+1份菌菇+1份蛋白, 只用盐和黑胡椒调味.仔细咀嚼,便会品味出食材中原汁原味的清甜.喜欢的朋友不妨试试. 菠菜中膳食纤维的含量和芹菜有一拼,但菠菜的口感更加"温和 ...

[心]酸藕尖爆响螺[心] 食材&配料: 螺头.酸藕尖.芦笋.蒜片.姜片.泡小米椒.一品鲜.味精.白糖.鸡精做法: 把螺头加入葱姜汁.料酒.盐焯熟后捞出过凉,控水备用把芦笋切段,加盐.食用油 ...

辣番茄汁炖章鱼仔食材&配料: 章鱼仔700克.橄榄油4勺.白葡萄酒100毫升. 蒜2瓣.番茄调味酱700克.欧芹.红辣椒.绿橄榄100克.盐.胡椒做法: 用流动水冲洗干净章鱼仔备用锅中烧 ...

亚式银鳕鱼食材&配料: 银鳕鱼200克.混合水果.红桑巴.椰浆.柠檬叶.鸡粉做法: 红桑巴和黄桑巴按一比一的比例混合均匀柠檬叶切碎和调料混合加热桑巴酱中鳕鱼擦干水分放入调好的酱中腌制2 ...

低脂蔬菜沙拉材料:胡萝卜,瘦肉或者鸡肉,玉米,豆角,盐,姜,生粉. 做法: 1.把材料切丁,肉也是,然后把肉加点油,盐,和点点生粉拌一下,待用. 2.锅下油,一点盐,姜,然后放肉,爆炒,等到肉变色, ...

咸鱼腊味饭主料大米100克咸鱼25克腊肠1根芦笋150克辅料白砂糖5克料酒10ml 食用油15ml 酱油15ml 步骤 1.把所有材料准备好. 2.咸鱼用温水泡浸10--20分钟,以去 ...

营养丰富准备材料鸡胸肉1/2 片,柠檬1/2 个,清酒1 勺,盐1 克,生菜叶2 片,熟鸡蛋1 个,熟虾仁5 个,青椒1/4,奶酪片2 片,圆火腿2 片,西红柿1/2 个,沙拉酱3 勺开始制作 ...

香芋排骨焖饭主料大米95克排骨150克香芋60克香菇5朵胡萝卜少量辅料青椒少许红椒少许蒜1瓣姜1片葱1根盐适量油适量料酒适量酱油适量蚝油适量冰糖适量步骤 1.准备 ...

Salade de pois chiches, chorizo et tomates 鹰嘴豆香肠番茄沙拉 (建议阅读时间:1 分钟) La salade de pois chiches, choriz ...

香糟鹅肝煎焙沙拉食材&配料: 鹅肝.罗马生菜.紫甘蓝.苦菊.香糟卤.芝麻酱.牛奶.本味淋.清酒做法: 鹅肝用流动水解冻,加入牛奶.本味淋.清酒.香葱.生姜浸泡一个晚上,带汁上笼蒸40分钟, ...

小番茄沙拉、八角板栗炖牛尾、海苔脆松茸手撕鸡