几道美味营养家常菜，味道绝佳，一大盘不够吃，两天不吃就嘴馋 / 开普饭

腊肉炒葱椒材料:腊肉.青红尖椒.洋葱.生抽.香油做法1.腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片. 2.青.红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝. 3.锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉 ...

柴火羊肉原料:羊肉900克,冬菇40克,熟茨菰150克,焯水的娃娃菜350克,蒜苗12克,刀拍生姜18克,大葱段20克. 调料:A料(冰糖8克,老抽12克,蚝油.烧焖鲜调味料各10克) B料(东古一 ...

如何自已做豆腐可以点链接:自已做石膏豆腐香煎豆腐炒蒜苗看这颜色就闻到了香味外香里嫩微微的辣口感十足想吃了吧,跟我学着做吧! 豆腐切成小块,蒜苗切成段时,姜切成片,两个长辣椒切成节. 锅中放 ...

香辣豆腐材料: 豆腐300克豆芽100克蒜苔适量盐2克豆瓣酱2勺子 1.豆腐切成长条,豆芽放锅里煮熟 2.平底锅加入豆腐煎 3.一面煎金黄翻面煎 4.煮好的豆芽倒入盆里 5.锅里加入油加入豆 ...

茭白烧肉食材:茭白,猪肉,葱姜酒白糖八角等做法: 1.茭白洗净,切成滚到块. 2.五花肉洗净切块,然后用葱段.姜片先煮一下,捞出备用. 3.锅中热少许油,油热后,放入煮过的五花肉煸炒,炒出多余的油 ...

五花肉炒腐竹食材:五花肉300克.腐竹150克.姜4片.葱4棵.蒜4瓣.干辣椒4个.生抽两勺.老抽半勺.豆瓣酱1勺.盐1克.鸡粉2克做法:1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡25分钟.2.五花肉切 ...

台湾三杯鸡 1.鸡根翅洗净,砍成两节(让卖家砍好了) 2.冷水上锅煮开2-3分钟去血水腥味,捞出来沥干水份 3.姜切片.葱切段.大蒜剥好皮.辣椒切段 4.热锅放油,先放姜片爆炒出香味 5.姜片爆久一点 ...

蒜香炸排骨食材:排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠. 做法: 做法做法做法 1.将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放 ...

肥牛金针菇食材:肥牛片.金针菇.葱花适量.陴县豆瓣酱1汤匙.盐.蒜蓉,辣椒做法: 1.金针菇剪去根部洗净备用: 2.锅中放油,烧至六成热时依次放入,辣椒,蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右: 3.豆瓣 ...

腊肉炒芦笋材料:腊肉150g,芦笋250g,蒜2瓣,生抽1/2小勺,盐1/4小勺,水淀粉1大勺做法 1.芦笋洗净,用去皮刀挂掉尾部的老皮,斜切成段,蒜瓣拍碎,腊肉切薄片 2.锅内烧开水加一点盐超芦 ...

酸菜鱼食材:草鱼800克.酸菜1袋.鸡蛋清1/2个.野山椒5个.蒜6粒.黄酒1/2汤匙.白胡椒1/3茶匙.生粉1/3汤匙.干辣椒4个.花椒10粒.香菜1根.白芝麻1/2汤匙.色拉油适量.细香葱2 ...

几道美味营养家常菜，味道绝佳，一大盘不够吃，两天不吃就嘴馋