清炖蟹粉狮子头，鮰鱼献双辉 / 开普饭

鱼籽鱼泡冻食材&配料: 鲜鱼泡500克.鲜鱼籽300克.雪菜300克.毛都米50克.青红椒50克.香菜50克.红烧汁100克.香醋30克.白糖50克做法: 鱼籽和鱼泡洗净后分别飞水,鱼籽飞 ...

八宝狮子头食材&配料: 五花肉500克.鲍鱼3只.香菇丁20克.马蹄30克.金华火腿丁15克.笋25克.虾仁50克.海参50克.姜汁50克.盐8克.玉米淀粉20克.鸡蛋1个.胡椒粉5克.大料 ...

松茸清汤蟹粉狮子头食材&配料: 大闸蟹100克.五花肉100克.老鸡100克.松茸菌15克.菜胆10克.鸡蛋10克.姜.盐.味粉.鸡粉.胡椒粉做法: 蟹蒸熟取肉.肉切丁加姜米蟹肉.鸡蛋打上 ...

干锅酱香八爪鱼原料:冰鲜八爪鱼500克,大蒜瓣50克,二荆条辣椒段30克,蒜苗段20克,姜丝5克. 调料:自制干锅酱.鸡精.味精.香油.葱油.色拉油各适量. 做法: 1.将冰鲜八爪鱼解冻并治净,先投 ...

清炖蟹粉狮子头是中国名菜,亦是国宴主打佳肴.在淮揚菜系中,它与拆烩鲢鱼头.扒烧整猪头共称"扬州三大头",这"三大头"并是淮扬菜的扛鼎之作.花开三朵,先表一枝.如 ...

梁实秋先生说过:狮子头人人会做,巧妙各有不同.虽然这是一道荤菜,但味口清爽,是四季皆宜的菜肴. 江苏各地对狮子头称呼各有不同,有的叫"剁肉",有的叫"圆子",还 ...

(点上面播放按钮可赏听音乐哦) 曼丽双辉·逛京城 (试填蔡丽双双调平韵格) 作者:徐树荣恰初冬十月,北京冻意早相缪.故宫内外,前门左右,广场人客繁稠.昔日尊荣王府井,当今热点古城楼.乃燕都胜地,冲心 ...

有朋友垂询,自述得女,嘱予拟名,试根据孩子命理喜忌,及长女之名,分析 .建议如下: 1.出生信息坤造:辛丑壬辰己酉己巳大运:癸巳甲午乙未丙申丁酉戊戌己亥庚子时间 ...

<泽塔奥特曼英雄传>在回顾军械库与歼灭机甲兽战斗的经历时,有一幕不愿意被回忆起的往事,再次出现在我们面前.那就是洋子队员被赛雷布洛附身后,做出了一系列违反她本心的事情.而赛雷布洛附身在洋子 ...

中国的龙文化那是由来已久,早在黄帝时期就出现了,后来又出现了什么神龙可以吐云吐雾,能引发雷电等,最后龙渐渐成为了我们华夏人民的神灵了. 历朝历代的皇帝都自称自己为"真龙天子",这也 ...

★★本栏目作品主要选自"清江诗社"和"长阳国学"两个微信群,旨在为纸刊<长阳诗苑>储备稿源.本刊新声旧韵双轨并行,发表作品不另注明.诗崇近体,词依正 ...

子午鸳鸯钺是中国独有的一种短小冷兵器,我国武术门派八卦掌.形意拳及其他拳种习武者通常将其作为双手各持一把的器械进行演练.子午鸳鸯钺起源于何时?形制如何?请看-- 子午鸳鸯钺溯源子午鸳鸯钺由清朝八卦掌 ...

清炖蟹粉狮子头，鮰鱼献双辉