程俊：黄梅腊八豆豉香 / 开普饭

小时候,过完年,盼正月十五,正月十五过了,盼正月十六走姥娘家,走完姥娘家,再盼二月二,可以吃糖豆. 那时候孩子所有的盼,貌似都离不开吃,因为只有到那个特殊的日子,才能吃到那些平常日吃不到的东西. 正因 ...

早上煮的大米小米外加一把花生豆的稀饭,昨天晚上就定好时的熬了两个小时又闷了一个小时的糯软粘糊酥软的粥,挖了一勺,给娃吃的时候,正好有两个花生豆,我说:"来,吃个豆." 不经意的自己 ...

大丈岭美食之豆豉酱今天早晨,我又跟老娘确认,到底是叫"豆豉酱"还是"豆水酱"? 从小到大,我都跟着娘叫豆水酱.那不管应该叫什么,还是叫豆水酱吧.娘在,还是她说 ...

邵东市人民欢迎你 [旧时光品牌故事] 世上最快的事,莫过于时光的流逝.然而在似水流年.清吟浅唱中,必然有一段记忆,一种回味,在飘忽的岁月里流韵,恰如花开,明媚过后,成为永远,让你一次又一次感动和温暖, ...

编者按这里会让你舌灿莲花,满嘴噙香.厚重的内容,飘逸的笔触,背后流露的是恬淡如水的心境,字里行间悠远的文化意味和浓厚的乡土气息! 与这种意味相交织.缠绕的,是人间烟火味--是氤氲其中的亲情.乡情,和 ...

程俊||童寨有"紫玉" 在童寨,我望见了偌大的一片蓝莓园,像一片蓝色的海洋,一棵棵蓝莓树像一把把张开的大伞,枝头上挂着一串串沉甸甸青的.红的.紫色的蓝莓,我们连篮子都没去拿,就直奔 ...

程俊|黄梅舌尖上的羹粑朋友聚会的时候,菜单上有一个叫"水上漂"的,有人问那是什么,回答是羹粑,我不由得脱口而出:"来一份." 一份羹粑勾起了我对儿时那份美食的 ...

投稿邮箱 297235310@qq.com 周末,我和桃子最喜欢的去处是琴家.琴家位于县城西郊的一个家庭农场,农场里有好几口鱼塘,鱼塘的外围还有些许田地,勤劳能干的琴在田里种着水稻,地里种菜,吃的米是 ...

在故乡黄梅,每年农历三月三有吃菜粑的习俗.每年一到草长莺飞的春天,我就特别怀念家乡的菜粑. 记忆中,每年农历二月底,母亲和奶奶就开始磨米粉,为做菜粑做准备了.初三那天一大早,母亲就会去菜园砍回那叶子碧 ...

荠菜,我们家乡叫地菜.每年冬末春初,不用播种,它就自然地蓬勃生长了. 儿时,我最早认识的野菜,就是荠菜,从记事起就和荠菜结下了不解之缘.每年春天,只要有空,就拿着刀和篮子跟伙伴们一起,结伴去了田间.乡 ...

到停前镇铁牛村鲁龙果园看万泉河生态黑猪,是因为泽雄哥的一句话:"我们万泉河黑猪肉是真正的绿色食品,可以直接生食."虽然我不敢生吃,但是我还是特别想去看看到底是什么样的猪. 带着好奇 ...

记不清有多久没有见过草籽花了.阳春三月,当我坐着车沿着古角水库边蜿蜒的山路,到达停前东冲时,刹那间就被震撼了:这一抹紫红一直沿着水库边,绵延到天际,仿佛一片霞落到了人间.我惊艳于它的美!我从没有这般黔 ...

当太阳热辣辣地照着大地,蝉儿不停地鸣叫的时候,荷花仙子就会悄悄地降临人间.微友的朋友圈都被那"出污泥而不染,濯清涟而不妖"的荷花刷屏了,我因这样或那样的原因,没能跟荷花亲密接触,只 ...

"锄禾日当午,汗滴禾下土.谁知盘中餐,粒粒皆辛苦."一个两岁的小男孩,略带点羞涩,奶声奶气地背出这首人人皆知的<悯农>时,赢得了满堂喝彩.6月30日上午,黄梅县图书馆嘉 ...

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