美食推荐:金牌烤羊腿、脆脆鸡、泰兴农家菜制作方法
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土豆炖鸡这样做太好吃了,孩子天天嚷着吃,软烂入味,鲜香味美
孩子放假在家,总是发愁做些什么吃才好,既要兼顾营养,也要做成孩子喜欢的味道,大女儿是一个肉食爱好者,平常总是嚷嚷着想吃这个肉,想吃那个肉的,真担心一个暑假下来胖了好几斤,前几天还说想吃土豆和鸡腿了. ...
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辛苦啦,今天给你加个超嫩的大鸡腿。
今天这道,可能是鸡腿最简单好吃的做法. 用电饭煲就能做的懒人麻辣鸡腿,不油腻.不费时间.一键解决. 选用琵琶腿--鸡运动量最大的部位之一. 饱满.滑嫩.肌肉紧致. 这一锅的灵魂是酱汁.香菇和蚝油的鲜, ...
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大师创新菜,快来围观
木姜子烧三峡黑鸡 主料:三峡黑鸡1只,净鸡肉1.5kg. 辅料:宜昌木子50g,晒豆瓣酱50g,姜15g,蒜子20g,土辣椒100g,蚝油30g,菜籽油75g,厨子酵素调料15g,花生酱15g. 制作 ...
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美食推荐:极品羊排、虎掌回锅肉、砂锅鱿鱼制作方法
极品羊排 羊排外香酥内软嫩,孜然味浓,造型美观.诱人食欲. 主料:蒙古羊排10千克. 调料:色拉油15克味精5克.花生米15克.复合孜然粉10克.青红椒.洋葱粒.5克,花生酱10克. 要制作好这道菜, ...
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花椒双脆 做法: 1.先把猪舌200克切成片,加姜葱.料酒和盐腌味,猪黄喉200克改花刀. 2.净锅上火放油烧热,下芹菜节50克.蒜苗节50克和黄瓜片100克,并加少许盐炒断生,盛在土碗内打底. 3. ...
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美食推荐:酸辣脆藕,豆腐牛肉,茶树菇烧豆腐,腐竹芹菜小炒肉
酸辣脆藕 材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺 做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...
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鱼香脆皮茄子 材料:茄子.面粉.泡打粉.生粉.葱.姜.蒜.鸡精.白糖.醋. 做法: 1.茄子去皮,改刀切条. 2.面粉.泡打粉.生粉加水.少许色拉油,按比例调成脆浆糊,茄条裹糊. 3.锅里放油,烧至五 ...
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美食推荐:宫保脆皮虾,栗子焖杏鲍菇,山药猪肚汤,豆花泥鳅
宫保脆皮虾 材料:虾仁300克,干辣椒5个杭椒1个红辣椒4个蒜末1汤匙炸熟的花生米1小把白糖2.5汤匙米醋2.5汤匙盐适量生抽3汤匙老抽0.5汤匙水淀粉4汤匙玉米淀粉3汤匙土豆淀粉1汤匙蛋清1个清水1 ...
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美食推荐:花椒双脆,大肠炒酸菜,醋溜葫芦,猪肚拌芹黄做法
花椒双脆 做法: 1.先把猪舌200克切成片,加姜葱.料酒和盐腌味,猪黄喉200克改花刀. 2.净锅上火放油烧热,下芹菜节50克.蒜苗节50克和黄瓜片100克,并加少许盐炒断生,盛在土碗内打底. 3. ...
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美食推荐:塔吉豆酱鸡、金牌土豆枣、金华腐衣素方饼制作方法
塔吉豆酱鸡 特点:酱香浓郁. 原料:当年草鸡1只. 调料: 厨邦原晒香黄豆酱20克.厨邦特级老抽5克.厨邦鸡粉3克.冰糖15克.5年陈花雕30克.鸡油25克.高汤250克.炸蒜子25克.葱姜各15克. ...
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美食推荐:尖椒脆花肉、铁板豉香鲈鱼、鸡爪爪制作方法
尖椒脆花肉 此菜是从"小炒肉"改良而来,将五花肉切成小块,增加浸炸的步骤,帮助其脱去多余油脂,然后再加小米辣.青二荆条同炒,成菜颜色鲜亮,口味十足,作为亲民家常菜推出,一定会大受欢 ...
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可乐鸡翅 材料: 鸡翅.大葱.姜.丁香.八角.花椒.桂皮.香叶.可乐.老抽 做法: 1.锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出.用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用.大葱切段,姜去皮切片. 2 ...