餐厅有空位，却让顾客排队等候，海底捞被质疑饥饿营销 / 开普饭

"海底捞"因服务而成功,"北京宴"以服务而崛起,而今,营销已经进入了一个新的时代,必须用全新的升维思想和系统展开营销.营销的极高境界是让客户失去理性,但比这个境 ...

筷玩思维 · 2021-05-07 09:35 来源:红餐网餐饮业是人类农耕文明和工商业文明的原生态结合产物,其主体和对象在当下都还同属于满足人类生存需求的范畴.在这样的原始文化限制下," ...

从极致服务到技术革新,海底捞一直在创新迭代,最近,更是对智慧餐厅升级术:引入智能菜品库.智能配锅机等新技术,以提升效率和食安. 如果说之前的智慧餐厅更多的是偏前端,以服务.收银.营销等为主的1.0版, ...

4月15日 #17元吃海底捞#登上热搜引发热议事情源于前段时间某社区网站,有人称自己花17元吃了一顿海底捞,其晒出的账单显示,点了四份清水锅0元,一份捞派捞面7元,一份自选小料10元,合计17元. ...

海底捞又开新技术餐厅,能定制上万种锅底,能1分钟快速出菜,智能化正从前厅照亮后厨,不断加深. 但技术升级,热议也升级,智能化是个吸引眼球的招牌噱头,还是关联未来的关键? 总第 2683 期餐企老板内 ...

大多数行业和公司都有周期,餐饮行业尤甚,一种产品及其运营模式"火"个3年就很了不起了. 而九毛九餐厅已经跨过24个年头,存有143间连锁店,2018年九毛九餐厅营业收入为13.34 ...

许波武汉三店店长海底捞A级店经理入职海底捞10年 9年海底捞店长经验海底捞内部员工培训特约讲师大家好,我叫许波,现在负责海底捞火锅武汉三店,任店经理已经8年多了,先后培养了4 ...

毋晓珞入职海底捞8年,目前任职珠海二店店长拥有熟练地业务技巧及丰富的门店管理经验,在门迎工作方面尤其突出! ▽ 大家好!我叫毋晓珞(wuxiaoluo),现在负责海底捞珠海二店.截止到现在 ...

2020年05月10日,星期天,No.186 北京天气:14-25度,多云北京PM2.5:27,优北京日出/日中/日落时刻:05:03.12:10.19:17 全国空气质量指数排名冠军:黑龙江大兴 ...

近日,北京中骏世界城新亮相了一家海底捞餐厅.然而想在这里吃顿火锅仍非易事,电话预定只能约到两个月后,现场等位如果不提前两个小时来,就只能吃夜宵了. 这家火遍吃货圈的海底捞就是旗下全球首家智慧餐厅,所谓 ...

餐厅有空位，却让顾客排队等候，海底捞被质疑饥饿营销