为什么鱼老是煎不好？煎鱼的时候少做了一步，鱼肉沾在了锅上 / 开普饭

今天用鲫鱼跟大家分享一个非常好吃的做法,红烧鲫鱼,这样做出来之后鱼肉非常完整,鱼皮不破,而且鱼肉非常入味很鲜嫩,丝毫也吃不到一点鱼腥味.这个红烧鲫鱼做出来之后非常好吃,但做法却特别简单,在与大家分享这 ...

随着生活条件的改善,人们手上的钱也越来越多了,不过现在的猪肉都比较贵,很多人都改善了食谱,不少人都开始买鱼吃,一般来说鱼比大多数肉类都会鲜嫩不少,营养价值很高.平时无聊嘴馋都可能会做上一点来吃吃,不过 ...

我们在煎鱼的时候,如果用的方法不正确,那么就容易出现鱼肉破皮粘锅的情况,今天小编教大家一个煎鱼的技巧,不管煎什么鱼,都不要急着直接下锅煎,教你这一招,煎出的鱼不破皮不粘锅,方法简单又实用,下面让我们一 ...

说到豆腐,相信这肯定是很多人必不可少的一道食物,不管餐厅再怎么高级,也会有豆腐这个传统的食物,我自己就非常喜欢吃豆腐,而且会将豆腐制成各种美味的菜品.煎豆腐就是众多豆腐做法中的一种,不过这个过程看似简 ...

很多人喜欢吃鱼,却很"嫌弃"鱼腥味.确实鱼腥味很重的话,不仅影响菜品的味道,还会影响吃饭的心情. 所以在烧鱼前一定要把鱼洗干净,而且要注意技巧,不能盲目洗.不论是什么鱼,只要去掉这 ...

随着社会的不断发展,人们的生活饮食也是发生了很大的变化,就比如以前只要是能吃的东西就行,而现在则是选择性的吃,除了填报肚子之外,还会比较注重营养平衡,也就是在吃肉的同时,还需要搭配一些素菜来吃,那么素 ...

导语:不管蒸什么鱼,都别放"料酒"!有人常做错,难怪鱼肉味道差现在我们的生活过得越来越好了,很多人慢慢地喜欢在家做饭,各种调味料和食材一应俱全,想怎么做的吃都方便,不过既然要做, ...

肾脏由于存在我们的腰部,所以也经常被称之为腰子,是我们身体器官比较重要的一个.中医认为肾主藏精,所以肾好的人精神状态都特别好,连发色都会特别有光泽,所以说肾脏也可以说是我们生命的源泉.由于肾脏负责我们 ...

肾为先天之本,藏精主骨,主命门之火. 肾脏健康,则五脏俱荣.精力充沛.骨骼坚实. 耳聪目明.身强体壮. 肾不好,身体各个部位都会发生变化. 点击加载图片肾不好的人,身体有哪些变化? 1.异常脱发中 ...

对于一般人来说,秋冬季节可能无非就是冷了点,但同时可以欣赏雪景,过冬没什么害怕的,但对于心脏不好的人来说,可能就比较害怕冷天的到来了.因为秋冬是心脏.血管疾病的高发季节,对于部分老人来说是比较难熬的, ...

鱼作为营养丰富又美味的食物,相信是很多人的所爱.鱼肉里面富含蛋白质.多种人类必须的氨基酸,最重要的一点是脂肪含量比较少,吃多了也不会发胖.虽然有个别人对鱼过敏,但是对大多数人来讲都是应该常吃鱼的.鱼的 ...

爆汆鱼块食材:草鱼750克.冬笋50克.香菇(鲜)30克.小葱10克.酱油10克.料酒10克.姜5克.白砂糖5克.鸡粉3克.胡椒粉2克.盐4克.味精2克.花生油30克做法: 1. 香葱切段,姜.冬 ...

为什么鱼老是煎不好？煎鱼的时候少做了一步，鱼肉沾在了锅上