蒸鸡蛋羹不能直接加水，要多加这一步，鸡蛋嫩滑无气孔！ / 开普饭

鸡蛋的做法很多,可以说是五花八门,比如炒蛋,煎蛋,蛋花汤,茶叶蛋,水煮蛋等等. 也可以说我们每天都要和鸡蛋打交道,不吃鸡蛋的朋友应该是蛮少的. 不过说起鸡蛋最水嫩的做法,那就是蒸鸡蛋羹了. 制作原料有 ...

在我们的生活中,无论是在超市还是在菜市场,不难发现很多人都会去买鸡蛋,甚至有时候还需要抢!确实,鸡蛋比起肉价格便宜,营养价值也一点不输,所以大家都会给家里常备一些鸡蛋.说起鸡蛋,那做法可多了去了,比如 ...

鸡蛋是人们的生活中必不可少的一种食物,尤其是早上的餐桌上更常见,人们往往会煮一个鸡蛋.煎一个鸡蛋或者是蒸一碗鸡蛋羹.香嫩可口,别提有多好吃了.鸡蛋的营养价值也是十分丰富的,蛋白质含量极高,每天坚持吃有 ...

蒸秋葵鸡蛋羹时,掌握这几点,鸡蛋嫩滑无气孔,孩子爱吃体质好今天天气比较冷,我就直接去超市买菜了,毕竟超市里是很暖和的,并且各种蔬菜的价钱也不比菜市场里的贵.转了一圈,买了想买的几样蔬菜,本想着去付钱 ...

蒸鸡蛋羹,别直接加水就蒸,记住"3忌3步骤",蛋羹嫩滑无气孔!大家好,我是馋嘴老于,今天和大家分享的是蒸鸡蛋羹的方法. 鸡蛋羹嫩滑爽口,营养丰富!但很多朋友自己在家蒸出来的鸡蛋羹, ...

俗话说:"细节决定成败",在我们做很多菜时,只有注意了细节,才能使菜肴做得既好看又好吃.而今天将教大家蒸的鸡蛋羹,是就是非常注意细节的一道菜.很多人就是没有注意细节,从而导致鸡蛋羹 ...

▼ 说起鸡翅,相信很多人都做过可乐鸡翅,不用炒糖色,一样可以让鸡翅红亮诱人,特别适合厨艺新手.鸡翅吃起来肉质鲜嫩,咸甜适中,非常下饭. 很多人做可乐鸡翅,都是鸡翅下锅直接就放了可乐,其实这样做是不完全 ...

我们的日常生活中,最常吃到的肉应该就是猪肉了.猪肉的营养价值非常高,味道也十分鲜美,比起牛肉.羊肉等其他肉类,价格也不高,是大多数人都能够接受的.除此之外,猪肉还是个"百搭神器", ...

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提到牛肉,想必大家都爱吃,牛肉不但营养价值高,肉质也比较嫩滑,是肉类食材当中的上品,可以用来烹制许多美味的菜肴,所以牛肉经常会出现在我们的餐桌上,那么今天要和大家分享的就是炒牛肉,说起炒牛肉,大家总会 ...

鸡蛋羹是一种简单实用的营养补品,也是最常用到的家常美味鸡蛋做法.因为鸡蛋羹营养丰富.细腻如脂.容易消化,不会加重胃肠负担,特别是当家中有病人的时候,医生最常提到的一种营养餐,就是美味营养的蒸鸡蛋羹.特 ...

蒸鸡蛋羹不能直接加水，要多加这一步，鸡蛋嫩滑无气孔！