研究：发酵食品可以帮助人体减轻体内炎症 / 开普饭

文/陈根肠道是人体最大的"加油站"和"排污厂",还是人体最大的疾病防御"堡垒",守护肠道健康,肠道菌群功不可没.肠道菌群,是人体肠道的正常 ...

肠道菌群是您免疫系统不可分割的一部分,在过去的几年里,研究表明肠道微生物,包括细菌.真菌甚至是病毒,在维持宿主机体功能中发挥着重要作用. 例如,肠道细菌已被证明能够: 对抗炎症和抑制致病细菌的生长产 ...

饮食和药物都是影响肠道菌群的最大要素.当谈到药物时,近几十年来,全球处方药使用量持续增长并导致药物相关支出和药物相关不良后果的增加.肠道菌群是影响一个人健康状况的关键因素,抗生素已经被反复证明可对肠道 ...

这是<肠道产业>第 737 篇文章编者按面包.酸菜.酸奶.奶酪-.各种各样的发酵食品构成了我们饮食的日常,成为我们生活里最普遍也是最特殊的食物.这些食物的背后都离不开微生物. 那么,与 ...

据外媒报道,斯坦福大学的一组研究人员在调查饮食.肠道细菌和全身炎症之间的关系时发现,只要遵循富含发酵食品的饮食几周就能改善微生物群多样性并减少炎症生物标志物.这项新研究将高纤维饮食跟含有大量发酵食品的 ...

如何增加肠道菌群的多样性?多吃蔬菜水果吗? 研究表明,多吃蔬果可能并不行. 要想通过饮食增加菌群的多样性,也许还得靠发酵食物. 1. 这是2021年7月发表于<Cell>的一项研究. 研究 ...

我们一直推崇复旦大学内分泌糖尿病研究所所长胡仁明教授的代谢性炎症综合征理论,它把2型糖尿病与脂肪肝.肥胖.动脉粥样硬化都归结为慢性炎症疾病,可以通过减少炎症因子来改善,从根本缓解甚至逆转这些疾病!那么 ...

导读:斯坦福大学团队借助Olink免疫炎症蛋白组学分析和肠道菌群宏基因组研究发现:食用高纤维食品可维持肠道菌群稳定,影响菌群功能,如碳水化物活性酶CAZyme的表达上调,引起个体化的炎症反应:而食用发 ...

我们的肠道充满了上万亿个活性的细菌.如果你存在一个多样化的肠道菌群,那是好事.为什么呢?因为我们的肠道细菌在很多方面影响着我们的健康.它们不仅能帮助维持消化道健康,也能帮助维持免疫系统的平衡,还能影响 ...

▎药明康德内容团队编辑泡菜.干酪.酸奶.臭豆腐.纳豆.酱油.红茶.啤酒--世界各地的饮食文化中,少不了这么一类食物:发酵食品. 发酵食品是人们巧妙利用微生物加工制造的食物.其中的微生物会不会影响肠道 ...

过完今天,这个魔幻的2020就要过去了.面临工作.学习.出行等方方面面一而再地按下暂停键,很多人都希望这一年能够重启. 困于疫情下无助迷茫的患者及家属无数个日夜坚守在一线的医护人员那些耳熟能详的人 ...

新研究表明发酵食品益处多来源:<中国科学报>2021-07-14 09:26 图片来源:pixabay.com 7月12日,美国斯坦福大学医学院的研究人员在<细胞>在线发文称 ...

NOX4/NLRP3炎症小体通路的激活与其他器官的纤维化有关.肠道细菌失衡是肝纤维化的重要驱动因素.2021年9月,南昌大学第一附属医院朱萱课题组在Gut Microbes期刊(IF:10.245)上 ...

常言道:人如其食.越来越多的研究证实肠道微生物组(即肠道菌群)无时无刻都在塑造我们的身体,进而影响免疫系统和整体健康.这就是在告诉我们:吃得健康,人就健康:反之亦然.已知饮食可以在短期内引起肠道菌群发 ...

研究：发酵食品可以帮助人体减轻体内炎症