10款每年热销万份的招牌菜品！ / 开普饭

毛血旺是大家都爱吃的一道汤锅菜,麻辣鲜香,味道可口,广受大家欢迎,今天我们来学了一下它的做法. 一,食材 1,毛肚两百克,洗干净,切成片待用.(买的毛肚都是别人处理好的,买时要看一下烂不烂.) 2,蚘 ...

泼辣鱼此菜与传统水煮鱼比起来,有以下两个亮点: 1.选龙利鱼入菜,口感细嫩.无刺,成本低廉. 2.将酸菜鱼与水煮鱼的口味相结合,炒香酸菜垫底,最后又泼上大量的油辣椒,成菜既有酸菜鱼的酸鲜,又有水煮鱼 ...

酸菜鸡制作流程: 1.去骨鸡腿肉400克切成一指粗的条,加蛋清20克.幺麻子藤椒油6克.盐3克.白胡椒粉2克,加入葱段.姜片.香叶2片腌制15分钟:鱼酸菜200克.豆皮100克切成1厘米宽的长条与金 ...

红焖龙趸鱼头制作:陈甫红焖龙趸鱼头此菜我采用传统的红焖做法,但加入了香菇来增加鱼肉香味,成品肉质细嫩. 初加工: 1.龙趸鱼头800克清洗干净. 2.八菱丝瓜300克.胡萝卜100克,分别切成3 ...

泼辣鱼这也是爱尚鸭脑壳的热销菜之一,日售50多份.此菜与传统水煮鱼比起来,有以下两个亮点: 1.选龙利鱼入菜,口感细嫩.无刺,成本低廉. 2.将酸菜鱼与水煮鱼的口味相结合,炒香酸菜垫底,最后又泼上大 ...

泼辣鱼此菜与传统水煮鱼比起来,有以下两个亮点: 1.选龙利鱼入菜,口感细嫩.无刺,成本低廉. 2.将酸菜鱼与水煮鱼的口味相结合,炒香酸菜垫底,最后又泼上大量的油辣椒,成菜既有酸菜鱼的酸鲜,又有水煮鱼 ...

小众的创新游戏如何做发行?B站基于其内容生态,给出了一种新的思路.文/依光流说到近期最赚眼球的国产创新游戏,那就是B站与腾讯旗下NEXT Studios工作室联合发行的<Unheard-疑案追声 ...

孜然牛肉此菜特别地选用了七成干的风干牛肉,牛肉外筋香里软嫩,口感刚刚好,而在腌制.炒制时,在牛肉里面加了大量孜然面.辣椒面,成菜香辣,极宜下酒. 预制: 将牛后腿肉10斤改成长35厘米.宽10厘米. ...

10款每年热销万份的招牌菜品！