鸡翅鸡爪虾煲 / 开普饭

酸辣黄瓜条材料:2根黄瓜.适量香油.适量盐.15g姜丝.10g干辣椒.10g葱丝.20g白糖.20ml香醋.10ml酱油.4g花椒做法:1.黄瓜洗净切条,加少许盐腌制片刻,葱姜,辣椒全部切丝. 2 ...

蚝油鸡翅做法 1.锅里加入凉水 2.放入鸡翅中煮沸三分钟 3.看到浮沫起来就捞出鸡翅中 4.洗净备用 5.加糖 6.加生抽 7.加蚝油加香油 8.拌匀腌制一小时 9.加保鲜膜再微波炉加热五分钟 10 ...

板栗烧排骨做法 1.猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖.生抽.老抽.料酒.淀粉.盐 2.搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水 3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水分备用 ...

炸土豆鱼材料: 土豆.鸡蛋.小鲜侣调味汁.十三香.胡萝卜碎.葱花.面粉.植物油做法: 1.胡萝卜洗净去皮,绞成碎. 2.土豆放入压力锅中,压8分钟蒸熟. 3.蒸好的土豆,用勺子压成土豆泥,放入鸡蛋 ...

今天和大家做一道香辣脱骨的鸡爪煲,小火慢炖的鸡爪,入口即脱骨,又加入了虾的鲜香,又是另一种口味层次.土豆和豆干吸足了鲜浓的汤汁,搭配热腾腾的米饭,真是没什么可挑剔的了.原汤炖煮,原汁原味,吃过就忘不掉 ...

鸡爪富含胶原蛋白,百吃不厌的食材.加入番茄土豆炖出来的鸡爪煲,鸡爪脱骨入味,土豆绵软,香喷喷的一锅绝对诱惑,下面一起来制作它吧一.番茄土豆鸡爪煲主料:鸡爪(8个) 番茄(1个) 土豆(2个) 香菇 ...

酸汤肉丸砂锅材料:肉丸.蘑菇.青菜.番茄.香葱.番茄酱.白醋.食盐.生抽.食用油. 做法 1.提前做好的肉丸子,市场也有售.蘑菇,番茄洗后可切片切丁都可以.备些青菜,备好调料,葱花. 2.砂锅入油预 ...

排骨炖春笋材料:春笋.排骨.八角.红辣椒干做法:1.春笋剥去皮.排骨焯水备用 2.笋切块(根部切成片,尖部切成块) 3.锅里下少量油,将排骨稍微炒一下,调入适量蚝油 4.炒至变色的排骨转入高压锅 ...

凉拌鸡爪食材主料:鸡爪8个辅料:油适量.盐适量.酱油适量.熟芝麻适量.白砂糖适量.料酒适量.大蒜1头.香油适量做法 1.准备好食材. 2.把鸡爪洗干净后,将其煲熟. 3.煲熟后,剥去脚甲,再切 ...

生菜芦笋原材料: 12个芦笋头,12个生菜,一点黑芝麻,1片薄荷叶,一点糖,一点橄榄油,一点芥末,一点白醋,2个蛋黄,一点法国芥末,一点柠檬,一点盐,一点黑胡椒练习: 一.把黑芝麻炒熟,碾碎,再炒 ...

冷芹菜花生配料:芹菜1份,胡萝卜1份,黑木耳适量,花生2份,大料1份,盐3g,生酱油1勺,糖1勺,醋2勺,麻油少许练习: 一.事先将花生和木耳浸泡,胡萝卜和芹菜切丁. 2.把锅里的水烧开.加入浸泡 ...

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