两种风味乳鸽软罐头的加工技术
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三七根汽锅鸡、盐水乳鸽、牛油果蟹肉沙律
食材&配料: 普洱茶花鸡500克.三七根20克.枸杞5粒.小黄姜3片.香菇3枚.盐40克.香糊椒面10克.酱酒5克 做法: 鸡肉洗净砍成4*4厘米的块,放入盐.香胡椒面.酱酒拌匀装入汽锅中备用 ...
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厨师长用了多年的酱鸭技术,一南一北两种风味,秘诀全在这里
酱板鸭 一.主料:冰鲜麻鸭4至5只(2.5斤左右不宜太大) 二.香料:香叶12片.八角10个.丁香5粒.草果2个.白蔻15颗.白芷17克.小茴香20克.花椒25克.桂皮20克.良姜2个.干香茅草5克. ...
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两款香辣卤水配方,南北两种风味,香辣可口诱人食欲
北派香辣卤水 一.汤料:猪蹄10个,净老母鸡3只,大棒骨5千克. 二.香辣料:子弹头辣椒2.5千克,干青花椒1.5千克,辣椒王1千克. 三.油料:纯豆油2.5干克,色拉油5千克,A料(圆葱2.5干克, ...
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语文博览︱这两种风味小吃,名字总被读错写错
街边的小饭馆里,常常可见"馄饨"和"饸烙"两种主食类小吃,它们算得上是大众食品,但名字常常被店家写错. "馄饨"(读作hún tun)有汤有 ...
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行书的两种风味,你更喜欢哪种?
行书的两种风味,你更喜欢哪种?[祈祷]--第一幅偏向沈尹默书风,第二幅略掺董其昌风味.我作行书常喜在两种风味中切换[捂脸]
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外酥里嫩的烤翅最后再处理一下,成就经典和麻辣两种风味!《开饭店的那些年》八
北京最近天天下雨,还是暴雨,我也是服了,今年的雨水太大了,潮湿的很,感觉到了海南的原始森林似的,床单都是潮的,这么潮湿的天气,咱们就来吃点烧烤吧,烧烤必然要有鸡翅,就像是吃饺子一定要有醋一样,所以咱们 ...
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冬天,不妨试试羊肉,两种风味一锅炖,远离膻味,吃起来会上瘾
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大自然的风味,蒙古特色烤羊排,两种制作配方
[一]生烤羊排制作: 1.羊排2000克洗净控干水分放入盆中,加入圆葱片200克,蒜粒200克,西红柿片200克,西芹段200克,大葱段150克,姜片150克,烧烤酱80克,猪肉肥膘50克,料酒30克 ...