美食精选：清蒸肥牛卷豆芽、豆腐泡寿司、卤鸭翅、鱼香千叶豆腐丝 / 开普饭

炒千叶豆腐时,不要去焯水,试试这样做,好吃入味又下饭炒千叶豆腐时,不要去焯水,试试这样做,好吃入味又下饭 Show More

[豆豉千叶豆腐丝炒豆芽] 原料: 千叶豆腐丝 150克豆芽 150克香辣豆豉酱 1勺蒜 2瓣油盐适量 (喜欢辣椒的,可以放几个青椒) 制作: 1. 准备好原材料 2. ...

鸭腿炒青椒材料:鸭腿五只.青椒随意.葱姜蒜适量: 做法 1.鸭腿剁块,大小自己定,入锅开水烫下,至鸭腿发白,就可捞起,用清水冲洗. 2.起油锅,待油上温后放点辣椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀后,闻到料香后下 ...

爽脆贝丁萝卜成本低廉.易于保存,与夏贝搭配提升了凉菜档次,而且萝卜是冬季餐桌常用的凉菜主料,含有多种微量元素,与低脂肪的夏贝结合爽脆可口. 原料:青萝卜500克,夏贝肉6只. 制作 1.青萝卜去皮. ...

冬瓜蛤蜊汤用料冬瓜适量:蛤蜊适量:鸡蛋1个:香菜1棵:盐:花生油:香油做法冬瓜切成均匀的片,不要太薄锅内倒适量花生油,加葱花爆香放入冬瓜翻炒二分钟把洗干净的蛤蜊倒入不要翻炒直接加准备好的 ...

红烧黄花鱼做法:1.先将黄花鱼内脏处理干净,沥干水份,在黄花鱼两面划2个刀口,撒些盐腌制一会.热锅倒油,油烧热了,油烧到冒青烟时,把腌制好的黄花鱼放入油锅里煎. 2.用中火慢慢煎,煎到黄花鱼两面成金 ...

青椒爆甲鱼原料:甲鱼1只(约750克),青椒节100克,红小米辣节20克,炸蒜瓣50克,葱丝.姜片.野山椒各少许. 调料: 甜面酱.辣椒酱.排骨酱.沙嗲酱.白酒.胡椒粉.美极鲜酱油.蒸鱼豉油.湿淀粉 ...

扇贝粉丝食材:扇贝6只.粉丝50g.海鲜酱油1小勺.蒜50g.盐2g.料酒3ml.香葱15g.油10ml.老抽适量.红椒适量做法: 1.将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下. 2.把粉丝盘在 ...

炸年糕食材年糕4根海鲜酱适量.五香粉适量红辣椒粉适量.芝麻适量做法 1.年糕取出用厨房纸擦干表面水分 2.放入温油中,用中火炸制 3.炸到表面变脆,年糕变软即可 4.炸好的年糕,表面刷上海鲜 ...

鱼香千叶豆腐丝食材: 千叶豆腐150g. 木耳50g.尖椒30g.胡萝卜50g.蒜适量.红干椒适量.糖1小勺.白醋半勺.老醋1小勺.盐2g.胡椒粉少许.水淀粉少许.生抽老抽1小勺.干淀粉1小勺做法 ...

什锦素炒米线食材: 米线100g,木耳50g,小胡萝卜1根,紫甘蓝100g,青尖椒1个,红尖椒1个,生抽2茶匙(10g),香油1茶匙,牛肉粉1/2茶匙,橄榄油1汤匙(30ml). 做法: 1.紫甘蓝 ...

美食精选：清蒸肥牛卷豆芽、豆腐泡寿司、卤鸭翅、鱼香千叶豆腐丝