专访中国满汉全席五冠王霸主—

前两天我一位做餐饮投资的朋友去外面吃饭,聊到行业的话题,他突然贱兮兮地问我:你知不知道你正在吃的这个菜,其实前几天就做好了,他们后厨就是热了热就给你端上来了. 他说完,这碗里的牛腩一下子就不香了,只好 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 2019年3月,深圳市洪堡智慧餐饮科技有限公司(以下简称"洪堡智慧")完成B轮融资.洪堡智慧以打造零加盟费.赋能门店为 ...

海底捞又开新技术餐厅,能定制上万种锅底,能1分钟快速出菜,智能化正从前厅照亮后厨,不断加深. 但技术升级,热议也升级,智能化是个吸引眼球的招牌噱头,还是关联未来的关键? 总第 2683 期餐企老板内 ...

由雀巢专业餐饮面向全国青年厨师举行的第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛决赛一触即发,四大名厨领衔16强选手同台竞技,挑战用植物肉制作创意菜式,重新解读"传承不守旧,创新不忘本". 这次 ...

说点心里话,厨师行业真心不好干,再加上最近餐饮行业不景气,整个行业来来说干的多累的多工资少.很多大厨因为行业的不景气在家没有工作,或者因为大部分餐饮生意不好老板开的工资不高,导致我们很多的厨友失业 ...

4月27日,味知香上市,发行价28.53元,作为"预制菜第一股",受到市场热捧,不到1个月,其股价就翻了近5倍,在5月19日达到139.8元,尽管随后有所回落,但是截至7月5日,其 ...

1987年12月12日肯德基在北京开出第一家店,30多年的时间,在垃圾食品,价格高,不好吃的抱怨声中,向万家店靠拢.而那些健康,好吃,便宜的中餐品牌却举步维艰,想当年曾经豪言:"肯德基开到哪 ...

近期 " 预制菜第一股 " 的上市,带动了市场对于预制菜行业的关注.但预制菜行业也不是第一次出现在大家视野了,今年春节,由于就地过年等因素的影响,预制菜成为年夜饭的新宠.天猫公布的 ...

▲荣获第35届日本金唱片大赏"Artist Of The Year"日本音乐部门奖项的岚日本唱片协会于15日公布了<第35届日本金唱片大赏>的获奖作品及获奖艺人名单 ...

我的所有梦想都与乒乓球有关.--刘诗雯东京奥运会乒乓球女子单打半决赛,中国选手孙颖莎不负众望,以4比0战胜日本选手伊藤美诚. 观众席上国人一片喝彩,而前来观战的刘诗雯也在小师妹进球后朝她默默点了点头 ...

正在进行的罗马大师赛第二轮中,2号种子纳达尔以两个6:1横扫好友布斯塔,头号种子德约科维奇以6-3,6-2横扫本土球员卡鲁索. 新科美网冠军蒂姆宝宝由于档期原因并没有参加罗马大师赛,不出意外的话,会师 ...

澳网之后的世界第一德约科维奇很少出现在公众的视野.在他远离赛场休息的那段时间,与他相关的为数不多的新闻竟是他的父亲的一些不适言论. 近日,德约的父亲斯尔詹在对外采访中表示,费德勒的心理阴暗,人品太渣, ...

为深入推进师资建设,将更多优秀的行业人才充实到我院教师队伍中,进一步提升我院师资水平和专业建设水平,桃李学院特聘请辽菜大师侯胜才为客座教授. 侯胜才大师先后荣获国际厨皇金牌厨艺大师.中国烹饪大师.国家 ...

2017年05月14日新派满汉全席走向民间厨王争霸大赛陕西西安站!.本届大赛以<鸡>为主题!欢迎全国餐饮届的厨师朋友们参加比赛.为了倡导绿色餐饮理念,提倡裸盘烹饪!本次大赛比赛产品以< ...

为什么要举办厨师大赛,作为厨师一生要走过很多家酒店工作,每到一家酒店都要经过试菜的过程,厨师大赛就是为了锻炼厨师的心里素质,在试菜过程中,能够胆大.心细,才能把菜品做的更加完美, 我的恩师不仅厨艺精湛 ...

丁俊晖冲击3冠王!6-2胜琼斯完美复仇,英锦赛迎来开门红北京时间11月28日凌晨,2019年斯诺克英国锦标赛结束第二个比赛日的争夺.英锦赛2冠王."中国一哥"丁俊晖在首轮比赛中, ...

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专访中国满汉全席五冠王霸主——侯胜才