叶一秋:大年初二蒸包子
相关推荐
- 
                             
                            
蒸馒头,定要学会“二次揉面”,出锅个个喧软蓬松,洁白光滑!
虽然美美是个地道的南方人,但从小就喜欢吃面食,记得小时候,爸妈每次上街,我最渴望的礼物就是白胖胖的馒头和糖包子!现在的孩子估计是无法理解吧!但在我的心目中,这柔软的糖包子真的是世界上最美味的食物了. ...
 - 
                             
                            
雷稳稳 | 蒸年馍
蒸年馍 文/雷稳稳 "小孩小孩你别馋,过了腊八就是年:腊八粥,喝几天,漓漓拉拉二十三:二十三,糖瓜粘:二十四,扫房子:二十五,磨豆腐:二十六,去割肉:二十七,宰年鸡:二十八,把面发:二十九, ...
 - 
                             
                            
蒸馒头用传统发酵方法,多年经验,麦香十足
北方盛产小麦,磨成面粉可以做成许多面食.馒头,经过面粉发酵蒸制而成,是北方家常的主食之一.发酵的方法一般分为两种,一种是用酵母发面,另一种是传统的面肥发酵法. 酵母发面的特点是速度快,时间短,不需要用 ...
 - 
                             
                            
马卡龙:那些和母亲忙年的日子(二)
阅读本文前,点击标题下面蓝色字体"温馨微语""关注"我.我用心做,您免费看.倡导原创,感谢转发,欢迎赐稿.版权归原创作者所有. 从腊月二十五开始,真正的忙年就开 ...
 - 
                             
                            
蒸包子,记住不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,包子松软好吃,不塌陷
蒸包子,记住不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,包子松软好吃,不塌陷
 - 
                             
                            
蒸包子时,切记不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,皮光松软,不塌陷
蒸包子时,切记不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,皮光松软,不塌陷
 - 
                             
                            
你蒸包子用热水还是用冷水?听包子铺老板一句,蒸的包子又软又香
你蒸包子用热水还是用冷水?听包子铺老板一句,蒸的包子又软又香 蒸包子也是有技巧的,很多人都搞不清,蒸包子用冷水蒸还是热水蒸,这里面可是有讲究的,之前我就是用错了水,结果蒸出来的包子不松软,而且很容易粘 ...
 - 
                             
                            
蒸包子时,别直接上锅蒸,牢记1个小技巧,包子暄软蓬松不塌陷
家常蒸包子,想要如同早餐店卖得一般好吃,其中的小技巧是一定要掌握到位的,不管是调馅.和面亦或是蒸制,每个步骤详细做好,包子暄软鲜香,啥馅的也好吃,这次要分享给大家的是一款茴香粉条鸡蛋包子,虽说是纯素馅 ...
 - 
                             
                            
蒸包子,切记不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,包子松软好吃,不塌陷
蒸包子,切记不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,包子松软好吃,不塌陷.作为一个北方人来讲,面食就是日常生活中最重要的主食,面食包括包子.馒头.各种饼以及面条.饺子等等,可以说花样非常多,每天换着吃一个月都不带 ...
 - 
                             
                            
蒸包子:记住千万别直接上锅蒸,一个小技巧,蓬松暄软不塌陷
包子好吃有秘诀,不塌陷不回缩,蓬松暄软真解馋 包子好吃有秘诀,不塌陷不回缩,蓬松暄软真解馋 展开
 - 
                             
                            
蒸包子时,和面别只加酵母,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬【一点资讯】
蒸包子时,和面别只加酵母,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬 大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『蒸包子时,和面别只加酵母,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬!』 老妈退休了,平时在 ...
 - 
                             
                            
蒸包子,冷水上锅还是热水上锅蒸?这一点做对,包子蓬松饱满不塌
导语:蒸包子,冷水上锅还是热水上锅蒸?这一点做对,包子蓬松饱满不塌 包子是我们常吃的一种早餐,有皮有馅,一次吃两次,再喝一杯豆浆,就能吃得饱饱的,还不缺营养,特别好的早餐选择.说到包子,很多人都愿意自 ...
 - 
                             
                            
蒸包子不要直接上锅,30年包子铺老板透露一招,包子松软不塌皮
在现实生活中,很多人都喜欢在闲暇的时候自己蒸包子吃,自己蒸的包子吃起来非常的放心,那么今天小编就来教大家几个蒸包子的小妙招,一起来学习一下吧! 一:蒸 包好的包子不要着急上锅,应该先将成型的包子放置在 ...
 
