这12道川菜菜谱请收好，经典川味，色香味俱全04 / 开普饭

没食欲,吃不下饭怎么办?今天咱们这道超级下饭菜的主料,采买是的价格很低廉的食材:鸡杂.所谓鸡杂就是鸡的内脏杂碎,比如:鸡肝.鸡胗.鸡心,其实都是很好的,虽然便宜,但各有各的自身营养价值,各有各的肉香与 ...

食材:辣白菜,嫩豆腐,五花肉,生姜,大蒜,洋葱,大葱,生抽,十三香. 第1步,我们先准备好所有的食材,猪肉切成猪肉片儿,嫩豆腐切成小块儿,生姜切片,大蒜切片,大葱切成葱花,洋葱切丝备用. 第2步,锅中 ...

铁板炒面用料熟细面条350克,青椒30克,胡萝卜20克,紫洋葱50克,鸡蛋1个,大葱20克,火腿30克,青菜30克,色拉油50克,炒饭粉3克,圆白菜150克,酱油20克 . 炒饭粉:食用盐50克, ...

辣椒包肉准备食材调料,牛角辣椒 350克 / 猪肉末 150克 / 鸡蛋 1个 / 蒜瓣 2个 / 食盐适量 / 淀粉 1勺 / 蚝油 1勺 / 生抽 1勺 / 食用油 1勺 / 老抽半勺 / ...

冷锅串串准备食材调料,火锅底料 300克 / 熟芝麻 15克 / 白糖 1勺 / 料酒 1勺 / 豆瓣酱 1大勺 / 菜籽油 60毫升 / 香油 20毫升 / 生抽 20毫升 / 食盐适量 / 莴 ...

Qzone 原创菊子美食记2020-11-25 15:36:27 鱼香茄子准备食材调料,茄子 300g / 肉末 100g / 姜末 10g / 姜末 10g / 水淀粉 60ml / 葱花适量 ...

鱼香茄子准备食材调料,茄子 300g / 肉末 100g / 姜末 10g / 姜末 10g / 水淀粉 60ml / 葱花适量 / 食盐适量 / 豆瓣酱 1勺 / 白糖 1小勺 / 生抽 1勺 ...

泡椒腰花准备食材调料:猪腰 2个 / 青椒 3个 / 红椒一个 / 小葱 2根 / 蒜瓣 3瓣 / 泡菜 100克 / 泡椒适量 / 姜 3克 / 盐适量 / 糖 3克 / 玉米淀粉一汤勺 ...

辣子鸡准备食材调料,鸡腿 4个 / 炸花生米 30g / 花椒粒 10g / 熟芝麻 10g / 姜粒 15g / 蒜粒 15g / 料酒 1勺 / 淀粉 1勺 / 生抽 2勺 / 豆瓣酱 1勺 / ...

说到我国的各种菜系,相信不少朋友都和我一样喜欢吃川菜吧,它是是我国传统的四大菜系之一,也是八大菜系之一,在制作的时候重用"三椒",即辣椒.花椒和胡椒,吃起来麻辣鲜香让人的味蕾能瞬间 ...

距离过年时间越来越近了,每一年年夜饭都是重头戏,家家户户"满汉全席",大鱼大肉吃多了总会腻,因此开胃解腻的凉拌菜也要准备起来,这12道凉拌菜下酒又解腻,看着就流口水,赶快收藏起来过 ...

一.麻婆豆腐食材和调料:老豆腐500克.肉末100克.葱姜蒜适量.豆瓣酱10克.豆豉10克.粗辣椒面10克.细辣椒面10克.花椒适量.水淀粉适量.胡椒粉.料酒.味精.食用油 1.花椒粒少许放入锅中炒 ...

这12道川菜菜谱请收好，经典川味，色香味俱全04