美食推荐：健腐肉、啤酒肥肠煲、有机白菜炝海肠制作方法

相关推荐

• 解锁肥肠的N种花样吃法——九转大肠，肥而不腻，鲜香味美，绝了

  绵羊上篇文章解锁卤肥肠,第二道解锁的是九转大肠. 九转大肠是山东的一道传统名菜,有酸.甜.香.辣.咸五味,被评为山东十大经典名菜. 现在绵羊就来解锁它的美味,一起来品品吧: 首先分享肥肠的清洗方法: ...

• 美食推荐：椒盐猪皮、手工凉粉、口水鹅肠制作方法

  椒盐猪皮 特点:干香酥脆,椒盐味浓. 原料:新鲜猪皮500克,彩虾片50克,青红椒末各10克,洋葱末5克,佐料油20克,色拉油1500克. 调料:花椒4克,八角3克,葱段5克,姜片5克,精盐4克,太太 ...

• 美食推荐：羊肉焖锅、黔味肥肠、有机葵菜脆郡把制作方法

  羊肉焖锅 主料: 羊肉600克.(羊后臀肉) 配料: 底油50克,底料600克,药酒20克,香料.中药料少许,香菜.香葱各20克(切段). 主料切配: 羊肉去筋,切成2㎜后的片,用水泡一下. 麻辣味腌 ...

• 美食推荐：私家酱猪蹄、柠檬可乐鸡翅、椒油牛肉制作方法

  私家酱猪蹄 材料: 猪蹄4个.葱半棵.蒜6瓣.姜一小块.生抽20g.老抽10g.白酒5g.花椒3g.八角1个.桂皮1片.白糖两勺.盐适量.鸡精适量. 制作: 1.猪蹄洗净一劈两半放高压锅里备用. 2. ...

• 美食推荐：扣肉鱼头煲、田园三宝、渔家小炒肉制作方法

  扣肉鱼头煲 扣肉为重庆传统"三蒸九扣"里的一道代表菜,是将肉片和芽菜码入碗中蒸熟而成.这道菜先将扣碗里的芽菜挑出,与大蒜.洋葱一起入砂锅炒香垫底,然后码上鱼头.摆上肉片.加热过程中 ...

• 美食推荐：豆腐烧鱼、小炒土豆、铁板茼蒿制作方法

  豆腐烧鱼 食材:草鱼.老豆腐.八角.桂皮.生姜.干辣椒(可不放).冰糖.花椒.葱.生抽.老抽.料酒 做法: 1.老豆腐切成约0.3厘米厚的小块;草鱼宰杀处理干净,剁成块;生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪 ...

• 美食推荐：外婆辣子鸡、蒜椒小龙虾、四星望月制作方法

  外婆辣子鸡 这是南京溧水县的一款本土特色菜,与川味辣子鸡不同的是,此菜不是加大量辣椒段干炒,而是将鸡肉与郫县豆瓣酱结合,加汤煮香.刘洋还给鸡肉搭配了少许鸡血.鸡肠,一方面增加了可食性,另一方面可以提升 ...

• 美食推荐：铁锅鸭头、小龙虾烧田螺、口福排骨制作方法

  铁锅鸭头 创新点:鸭头一般用来做凉菜,这道菜做了热菜,口味很好. 味型:鲜咸香辣. 原料:鸭头4.5只,川式卤水1锅,香干(豆腐干)200克. 调料:姜片.葱段.蒜片各5克,盐3克,味精4克,啤酒40 ...

• 美食推荐：酒香红烧肉、欲望牛蛙、鱼子小豆腐制作方法

  酒香红烧肉 主料: 五花肉1.5千克. 小生准备的配料: 生姜1个,小葱1撮,花椒10颗,花雕酒30毫升,榨菜7片,黄冰糖7颗,高汤30毫升,火腿2片,醪糟50毫升.葡萄酒100毫升. 小生烹饪的过程 ...

• 美食推荐：风味鱼头王、招牌芝麻鸡、热血沸腾制作方法

  风味鱼头王 风味鱼头王,采用鲜小米椒,融入湘菜和粤菜的风格,选料独特,制作精良,同时选用茄子做主料炖制鱼头,使茄子融入了鳙鱼肉的香味,茄子软嫩. 原料:鳙鱼(俗称胖头鱼.雄鱼)1尾,长茄子约3根. 调 ...