一个人的快手晚餐 / 开普饭

高汤滋味见仁见智,不外乎肉.骨头和水. 比较常见的搭配,是整鸡.整鸭和猪骨,家庭熬制高汤的话,可以用鸡腿和猪筒骨来熬制.水的品质比较影响高汤的口感和滋味. 高汤怎么做?一文全看懂水最好经过专业的过滤 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

一个人吃饭,最简单的莫过于煮上一碗面条或者米线,有汤有菜,简单又省事.相比面条,米线的口感更加爽滑筋道.偶尔吃一吃,感觉比面条更可口.米线也叫做米粉,由大米制成,在南方,大街小巷,大大小小的米线店随处 ...

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天气慢慢转凉,晚餐不妨来这样一道酸汤肥牛,嫩滑的肥牛搭配金黄酸辣的汤汁,每一口都是那么让人满足.最后剩下的汤汁也不能浪费,泡上一碗米饭,简直不能再棒啦.喜欢的朋友不妨试试. 牛肉不仅美味,还含有丰富的 ...

[蜜汁鸡翅] 用料:鸡翅中10个.大蒜25克.蚝油15克.酱油10克.蜂蜜15克.盐2克.料酒20克.甜花椒粉3克.白胡椒粉1克.热水10克辅料:白芝麻少许.清水适量做法 1.鸡翅中浸泡20分钟去 ...

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豆腐是非常常见的黄豆制品,不同地区制作豆腐的方法略有不同,因此营养成分也有所差别.整体来讲,豆腐的蛋白质含量丰富,所提供的脂肪酸大部分都是不饱和脂肪酸,是历史悠久的健康食品.今天分享的这道三鲜豆腐汤, ...

看似不起眼的南瓜,含有丰富的类胡萝卜素,可以转化为我们身体所需的营养元素维生素A,帮助我们维持眼睛的健康,预防近视,适合电脑族和学习任务繁重的学生族.此外南瓜的钠含量比较低,适合中老年人以及高血压患者 ...

做法简单.食材丰富的一道沙拉.既有富含优质蛋白质的金枪鱼,又添加了富含淀粉的土豆和蔬菜,一份沙拉就可以饱腹. 土豆富含淀粉,而且膳食纤维.维生素 C.钾.镁和铁的含量也很丰富,是一种非常营养健康的主食 ...

"晚吃萝卜早吃姜,不需医生开药方".当代人大鱼大肉吃多了,需要经常来点素菜清清肠道.萝卜浑身都是宝,多吃可以消积食,除胀气,治疗消化不良.身体轻轻松松,精神才能饱满.今天给大家分享 ...

小时候吃过最怀念的味道就是土豆炖鸡架.土豆炖烂,有沙沙的口感.鸡骨头上肉不多,但是啃起来有滋有味.炖一锅,只吃一盘土豆和鸡块,就是一顿饭,主食都省了. 土豆鸡块准备材料童子鸡 200 克,土豆 ...

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