超好吃巨下饭的家常菜，简单一做，就相当美味，下酒也不错 / 开普饭

莲藕小丸子材料:猪肉500g.莲藕1根.鸡蛋1个.白胡椒粉1小匙.蚝油1大匙.姜末1大匙.盐适量做法: 1.猪肉馅儿放入适量清水和鸡蛋顺时针搅拌均匀 2.放入胡椒粉搅拌均匀 3.加入蚝油搅拌均匀 ...

鱼香金针菇用料:金针菇 350克.黑木耳 4朵.泡红辣椒 2个.姜 2片.大蒜 1瓣.香葱 1棵.郫县辣酱 2小勺: 鱼香汁:酱油 2小勺.醋 2小勺.黄酒 1小勺.白糖 2小勺.水淀粉 2小勺: ...

菠萝虾球食材:虾仁.菠萝.鸡蛋清.食盐.淀粉.面粉. 沙拉酱做法: 1.菠萝切成小块,淡盐水浸泡备用: 2.虾仁去虾线,背部破开,加入1小勺盐揉搓,洗净沥干水分备用: 3.取一小碗,放入虾仁. ...

凉拌干丝材料:白干丝300公克,中芹3根,红萝卜少许,小苏打1小匙,蒜水,盐,糖,香油少许. 做法:1.取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起冲冷开水,沥干备用. 2.中芹洗净切段,红萝卜切 ...

电饭煲可乐鸡翅 1.准备好材料. 2.鸡翅洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟 . 3.用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔. 4.按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡翅皮朝下,盖盖煎煮一会. 5.待鸡翅 ...

麻辣藕片食材:藕.色拉油.食盐.酱油.醋.八角.花椒.干辣椒.香油.白糖.白芝麻做法: 1.莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡,干红辣椒切段,准备花椒和八角: 2.热锅上油,油热后下 ...

水煮牛肉用料牛脊肉500克莴笋1棵(250克左右)黃豆芽250克平菇250克莴笋250克鸡蛋1个干辣椒6个花椒一小把姜一小块蒜6瓣大葱2棵胡椒粉小半勺(要现压)料酒3勺老抽1勺辣椒面满满的2勺 ...

最近很火的鸡蛋豆腐吃法,简单一做,鲜嫩美味,好吃下饭,超解馋

笋干炖肉用料主料五花肉1000克笋干500克辅料料酒适量生抽适量老抽适量香料适量生姜适量黄豆酱适量做法 1.将笋干浸泡三个小时以上 2.将五花肉冲洗一下然后切成块 3.用热水焯一下五花肉 4. ...

小时候,一到春节外婆就会卤上一大锅卤菜.有猪蹄.猪尾巴.猪耳朵.海带.莲藕等等.每到这时候,我们小朋友就再也不愿意离开厨房了,一会缠着大人要吃一口,那种肉卤的又香又软糯的口感,至今让人难以忘怀. 今天 ...

用料梭子蟹 2个面粉 50g姜片 5片干辣椒 2把生抽 1勺蚝油 1勺黄豆酱 1勺清水小半碗大葱半根小葱 50g蒜 4瓣做法步骤 1.梭子蟹用刷子清洗干净 2.掀开蟹壳,去掉蟹胃蟹腮蟹嘴(如图 ...

夏日炎炎,来一道巨下饭家常菜,清脆爽口又开胃拌黄瓜!吃起来过瘾又解腻∽ By yutu麻麻用料黄瓜 2根盐 6g 大蒜 2瓣油适量生抽 3勺小米椒 2个花椒约15粒生姜 2片糖 ...

酱香滑鸡煲用料童子鸡半只姜7-8片蒜3瓣葱3根干葱4个香菜2根料酒10ml盐2克淀粉10g柱侯酱1大勺海鲜酱1大勺蚝油1小勺老抽1小勺做法准备好原材料鸡切小块加料酒.盐.淀粉抓匀. 姜切姜片 ...

快速蛋挞,用料简单,随时吃- By 暗黑料理系学森用料 7cm蛋挞皮 9个鸡蛋 2个旺仔牛奶 120毫升白砂糖适量做法步骤 1.准备食材 2.打入两个鸡蛋 3.搅打成蛋液加入糖(根据口味) ...

超好吃巨下饭的家常菜，简单一做，就相当美味，下酒也不错