金沙酒、金沙酱酒、金沙回沙酒让人分不清，究竟哪些是嫡系产品？ / 开普饭

经常有酒友问,飞天.五星茅台 .赖茅.王子酒和迎宾酒的区别.其实他们都是贵州茅台酒股份有限公司生产的酒.只是定位不同而已. 我们通常所说的"茅台酒"它的主商标是"贵州茅台 ...

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名.因源于茅台酒工艺,故又称茅香型,属大曲酒类.其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄.研究称,酱香型白酒是白酒中唯一可以起到保健作用 ...

导语:贵州2种"低调"白酒,有着茅台般的技术,却因价低被质疑说起贵州的白酒,茅台酒总是绕不过去的坎,如今的茅台酒是贵州白酒的担当,很多人说起茅台酒,都会不吝啬的竖起大拇指:难得的 ...

喝过酒的朋友都知道,白酒的酒类有很多种,其中更好喝的自然是酱香型白酒,而这也是酱香型白酒广受欢迎的原因之一.不过,酱香型白酒的酿造工艺大家都知道吗?酱香酒的酿造工艺有几种?想了解酱香型白酒酿造工艺的话 ...

原创李寻李寻的酒吧目前酱香酒正在风头,市场上流行的酱香酒非常多,价格.品种.类型.风格各不相同,怎样鉴别酱香酒的好与坏?酱香酒为什么有那么大的价格差距?这些问题是我们关心的问题,也是广大酒友关心 ...

不管是喝酒还是不喝酒的人,大家对于茅台这个名字可以说是耳熟能详.除了茅台之外,很多人对于酱香型白酒有哪些品牌分不清,今天小编都带大家了解一下十大酱香型白酒的品牌和产地,方便大家以后的选购. 1.茅台酒 ...

简单地说,茅台股份旗下的亲儿子口粮酒还是不少,诸如迎宾系列.王子系列.赖茅重沙.贵州大曲八零年代等等风格.口味.价格各有不同.有茅台血统的口粮酒也不少,比如五星金沙回沙.蓝色装珍五.银质习酒.金质习酒 ...

金沙酒产自贵州省毕节市金沙县,其位于赤水河上游流域.现在的金沙酒主产大曲酱香型白酒,是贵州的一大酱香白酒品牌.说到金沙酿造酱香型白酒,可溯源到民国时期,其于上个世纪30年代初,茅台技师刘开庭回到金沙, ...

当然是金沙回沙酒好.金沙回沙酒是贵州毕节老牌名酒,小麦制曲,采用两次投料.九次蒸煮.八轮发酵.七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造.生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱 ...

酱香型白酒原料为"沙",沙是仁怀地区土话,指的是红缨子糯高粱.在每年大生产周期中,分两次投料:第1次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周 ...

最近有酒友询问,回沙工艺是什么?回沙酒是不是纯粮酒?酱香型白酒最好的是坤沙酒,那回沙酒又是什么级别的呢? 我想很多酒友应该都不太清楚这个问题吧!这个涉及到的知识相对来说比较专业了,今天我就大致给酒友们 ...

在遵义及周边地区,"沙"的意思就是指红粱即高粱,最有名的即是当地产"红缨子"高粱.因为本地产高粱细小而色红,所以称为"沙".红缨子高粱又称糯 ...

文/小精致生活眼瞅着离春节的距离是一天比一天近了.现如今随着人们生活水平的提高,置办的年货也是越来越丰富,不过不管如何丰富多变,有一样年货是不能少的,那就是酒.不管是自己家宴还是走亲访友,酒是必备的 ...

如今市面上酱香酒的品质良莠不齐,价格也是眼花缭乱,上到几千元,下到十几元,弄得许多酒友一脸迷茫.今天就跟大家好好聊一聊,每个价位的酱香酒,到底有什么不同?又该如何去分辨它们?以避免酒友们,被人卖了,还 ...

"沙"并不是我们通常理解的"沙子",而是指"高粱"和其他辅料. 坤沙,就是指完整的高粱,即是酱酒12987工艺,一年一产.历经两次投料.九次 ...

金沙酒、金沙酱酒、金沙回沙酒让人分不清，究竟哪些是嫡系产品？