香喷喷的几道家常菜,看着就有食欲,解馋下饭,家人吃的津津有味
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民间地方风味菜,值得围观
蒜台香辣虾 主料:活虾400g 辅料:青红美人椒圈.拍蒜.辣椒干少许 调料:劲霸辣鲜露5g.劲霸麻辣鲜露3g.劲霸蒸鱼豉油3g.香油.料酒适量 制作: 1.将鲜虾剪脚须,用6成油温生炸至干身,捞起沥油 ...
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还有10几天过年啦,家家户户都在准备过年货,同时也计划着团年饭准备做些什么菜品.过年团年饭我们一般先来几个凉拌卤菜,再炖两个汤,炒几个小炒菜,另外做两个红烧大菜等,其实过年天气冷,菜容易变凉,我们可以 ...
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中华食谱推荐-家常菜精选
香辣爆炒腰花 食材:洋葱 适量.黑木耳 适量.猪腰子 2个.葱 2根.姜 1个.蒜 3瓣.干辣椒 随意.料酒 少许.蚝油 少许.生抽 少许.鸡精 适量.豆瓣酱 适量.白糖 少许.花椒粉 少许.香醋 少 ...
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白切鸡 食材:文昌鸡或三黄鸡一只或半只.葱姜适量.料酒一勺.葱姜蒜适量.生抽两勺.白糖一勺.醋半勺.辣椒红油两勺.盐味鸡精适量.芝麻油两勺 做法 1.鸡洗净后剁成两半 2.半锅水烧开后,用手捏住鸡头, ...
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番茄焖排骨 材料:排骨500g,西红柿250g,蚝油1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,胡椒粉半勺,八角3枚,食用油适量,水适量 做法: 1.排骨切小段洗净备用:西红柿洗净,放入热水中滚一会儿,然后捞出去 ...
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蒜泥鸡蛋 材料:鸡蛋3个,小香葱1棵,红辣椒1个,大蒜10克 做法:1.大蒜去皮,辣椒.葱洗净,鸡蛋放入锅中煮熟. 2.红辣椒.葱切碎,大蒜捣碎. 3.蒜泥放入碗内,放入蚝油.酱油.醋(酱油有咸味,所 ...
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红烧猪蹄 材料:猪蹄.白糖 .葱花.姜蒜.八角.桂皮.香叶.生抽.老抽.料酒.五香粉. 做法: 1.首先将猪蹄剁成小块.放入锅中,加入料酒,加水煮开后,将猪蹄捞出备用.留油热锅,加入白糖下锅,将白糖炒 ...
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杏鲍菇牛肉丁 食材:杏鲍菇1个,牛柳150克,绿红辣椒,大蒜3瓣半,蛋清适量,干电池适量,酱油适量,盐适量,水淀粉和油适量,黑胡椒汁20克,蚝油5克,糖5克 烹饪程序: 1.准备食材. 2.将牛肉 ...
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