花雕蟹油蛋蒸龙虾、蟹黄干丝、擂椒拆骨肉 / 开普饭

蟹粉虾汤泡目鱼仔食材&配料: 青蟹1只.目鱼仔1只.沙虾3只.葱.姜.盐.味精做法: 1.把沙虾处理干净,用葱姜盐拌匀腌制去腥 2.砂锅烧热油,爆香葱姜,放入沙虾煎至转红色,冲入开水,熬制 ...

虽然我常年吃减脂饮食,但并不排斥美食,出门旅游,要尝尝当地的特色风味,每个节气,也吃点儿时令美食. 减脂饮食也是一种健康饮食,需要生活常态化,是饮食习惯的培养,并不是和生活相对立的,如果一直坚持清淡 ...

花雕黄鱼浸白玉食材&配料: 大黄鱼150克.盒豆腐20克.小豌豆.小葱丝.陈年花雕酒100克.蒸鱼豉油70克.黄油15克.味精.鸡精.白糖做法: 大黄鱼宰杀干净改刀取相应大小的鱼腩肉,用盐 ...

葱香肥牛煲原料: 肥牛300克.洋葱丝35克.口蘑片15克.自制酱5克.泡椒3颗.葱花.姜末.蒜蓉.熟芝麻.糖.鸡精.生抽.蒸鱼豉油.湿淀粉.鸡饭老抽.料酒.色拉油各适量. 制法: 1.把肥牛和口蘑 ...

西红柿虾仁炒饭材料: 虾.西红柿.米饭.小西红柿.葱.香菜.鸡蛋.西红柿酱.盐.油.味精: 做法 1.锅中油热后,鸡蛋打散炒熟: 2.盛出鸡蛋,锅内留油放入米饭加盐翻炒,再参加鸡蛋炒均匀盛出备用: ...

荠菜炒饭做法 1.食材:荠菜(已洗净切碎).鸡蛋(已打入碗中).米饭 2.在鸡蛋中加适量的料酒.打成蛋液 3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块. 4.接着,合入米饭翻炒翻炒. 5.然后,合入荠菜翻炒翻 ...

海鲜粥用料:中个的基围虾三两:干贝二两:大米一碗:香菜生姜少许: 海鲜粥的做法: 啥也别干.回家第一件事.淘米上锅煮粥接下来.定定心心.基围虾摘头.洗净.放进锅里和生姜料酒爆香.虾红了放进干贝一起 ...

牛肉皮塔包食材&配料: 牛肉饼250克.皮塔包1个.洋葱30克.大蒜10克.香菜5克.小米辣3克.无糖酸奶100克.盐5克.胡椒粉1克.孜然粉3克.茴香粉1克.蜂蜜20克.烟熏辣椒粉2克.大 ...

[蒜蓉粉丝蒸龙虾] 食材&配料: 龙虾尾肉.水晶粉丝.龙虾壳.蒜蓉.盐.龙虾高汤.淀粉.酱油做法: 粉丝泡水,蒜蓉过油炸至金黄取盘将泡过的粉丝码平,把龙虾壳.龙虾尾平铺撒一层炸过的蒜蓉,用 ...

[精简版佛跳墙] 食材&配料: 鱼翅15克.辽参15克.竹笙5克.冬菇5克.鱼肚15克.白灵菇5克.芹菜粒5克.芽菜10克.鸡粉15克.蚝油.白糖.生粉汁做法: 把白灵菇.冬菇.竹笙用鸡汤烧 ...

[金银蒜粉丝蒸龙虾] 食材&配料: 龙虾1只.龙口粉丝.金银蒜.葱花.蚝油.味粉.鸡汁.海鲜酱油做法: 把龙虾处理干净砍成小块,泡好的粉丝加入金银蒜和蚝油.味粉混合均匀垫底龙虾肉加入味粉和 ...

莜面螺螺小肥羊特点:造型独特,鲜酸微辣. 原料:小肥羊200克,四川酸菜100克,莜面200克,野山椒10克,青红椒圈各5克. 调料:盐3克,味精2克,鸡精5克,清汤400克. 制作: 1.将小肥羊 ...

花雕蟹油蛋蒸龙虾、蟹黄干丝、擂椒拆骨肉