美食精选：海带鸡蛋饼，泡菜炒魔芋，珍珠藕圆，肉沫冬瓜片 / 开普饭

假期长胖了怎么办?不慌!推荐6道最狠的减脂菜,刮油清肠降体重! 每逢佳节胖三斤,三斤之后又三斤--刚刚过去的国庆长假,你是不是又长胖了呢? 不慌,其实这还真不是难事,在饮食上多吃些减脂.刮油的家常菜, ...

莲藕,味甘,性凉,主补中焦,养神,益气力.能清热生津,凉血止血,散瘀血.熟用微温,能补益脾胃,益血,生肌. 食材老的莲藕一段.全麦粉.金谷力燕麦片适量生姜.黑胡椒少许. 红糖.姜汁少许香芹叶少许 ...

糖醋里脊做法: 1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀. 2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁. 3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油. 4.锅留底油,烹入糖 ...

鸡蛋菜材料:大米250g.鸡蛋2个.青豆50g.玉米粒少许.胡萝卜30g.猪肉末30g.盐.酱油. 做法: 1.鸡蛋打散,放入油锅炒熟划碎,盛出,胡萝卜切丁备用. 2.炒锅里放少许油,烧热后放入猪肉 ...

鸡蛋酱土豆茄子材料:土豆 1个茄子 3根鸡蛋 1个豆瓣酱 2满勺辅料植物油 1元葱花适量香菜适量做法 1土豆去皮洗净,茄子洗净,鸡蛋.豆瓣酱.小葱备好. 2因为土豆比茄子熟的慢, ...

鸡蛋藕饼材料:藕.鸡蛋.香葱.面粉.生抽.盐.黑胡椒粉做法:1.将藕洗净去皮,用擦丝器将藕擦成细丝: 2. 将香葱或者香菜切碎,跟藕碎.鸡蛋.面粉.生抽.盐.胡椒粉放在一个大盆里,搅匀,然后分成四 ...

鸡蛋煎豆腐材料:鸡蛋1个.豆腐1盒.葱花1根.橄榄油.盐适量: 做法 1.豆腐.鸡蛋.小葱: 2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花: 3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味: ...

上海青扒鲜蘑材料:200克上海青,60克口蘑,各2克盐.鸡粉,8毫升料酒,各适量水淀粉.食用油做法: 1 洗净的口蘑对半切开. 2 洗好的上海青去除老叶,再对半切开. 3 热锅注水烧开,放入切好的 ...

糖醋排骨材料: 猪小排1斤.料酒1汤勺.酱油2汤勺.米醋3汤勺.白糖4汤勺.盐3克.姜片适量. 做法: 1.猪小排冼净,晾干水份备用. 2.锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片. 3.放入排骨,一直煸炒 ...

蒜香蒸扇贝做法: 1.用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂物冲洗干净,再用一把锋利的尖刀伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开,扔掉无肉的那半扇贝壳: 2.去除扇贝的内脏就是那团黑乎乎的东西,把裙边 ...

西红柿鸡蛋饼鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀:锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用:青菜洗净切成末:将除了食用油以外的东西全部放入碗中:搅拌均匀:将饼铛下档打开预热:将模具放在预热好 ...

美食精选：海带鸡蛋饼，泡菜炒魔芋，珍珠藕圆，肉沫冬瓜片