葱油白萝卜丝 / 开普饭

北方人过冬爱吃这"老三样"蔬菜,只要烹饪方法正确,天天吃都不腻,今天分享15道家常做法,学会了,做给家人吃,大家多吃一些对身体也有好处,下面分享下做法:[白菜炖豆腐]所需材料:大白 ...

雪里蕻豆腐汤配料:黄豆芽240克.豆腐(北)240克.芥菜80克.大豆油10克.味精2克.盐3克.大葱5克做法: 1. 把黄豆芽洗净去皮,豆腐切成方丁,雪里蕻洗净切丁. 2. 锅内放油,烧热, ...

葱油白萝卜,芦笋虾仁,荷兰豆炒木耳,丝瓜烧油条的做法. 葱油白萝卜材料:准备白萝卜300克,小葱50克,盐2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,味精1克. 做法: 1.首先把香葱去根.老皮和黄 ...

鲢鱼炖豆腐材料:鲢鱼一条.盐水卤豆腐2斤.葱姜蒜.八角.花生油.郫县豆瓣酱.盐.料酒.味精: 做法 1.鲢鱼去鳞.去其内脏.鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀:起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角: ...

猪肝拌菠菜食材:猪肝.菠菜.熟花生米.八角.草果.料酒.酱油.冰糖.葱.生姜.大蒜.生抽.辣椒油.香油.熟芝麻.盐.姜末做法: 1.猪肝洗净,放水中浸泡2个小时: 2.猪肝放入凉水锅中,煮开后,撇 ...

胭脂雪耳食材&配料: 雪耳.柠檬.红菜头或者苋菜.白醋.盐.白糖做法: 雪耳提前用清水浸泡涨发,去除木质根部,焯水后过凉控水备用红菜头或者苋菜打成汁,过滤后留汁加入适量的枧水保持色泽,加 ...

葱油笋丝做法: 1.把莴笋切掉老根,再削去外皮. 2.切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟. 3.沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀. 4.装在盘子中,撒上葱花.熟白芝麻.黄甜椒丁. 5.将芝麻油和 ...

香椿苗炒豆腐材料:香椿苗一两.豆腐一块.五香粉适量.生抽适量做法: 1.香椿苗洗净备用,豆腐压碎,用生抽和五香粉抓拌一下. 2.锅中放油,将抓拌好的豆腐碎放入锅中油炸,炸至像鸡蛋一样的金黄色后,捞 ...

红烧鱼块材料:鱼.葱.姜.蒜.酱油.蚝油.糖.醋.盐.料酒.小米椒.味精.胡椒粉做法: 1.鱼洗净切块加盐胡椒粉.料酒和姜丝腌制半小时后放淀粉拌匀 2.锅内放油,油热放入鱼块小火煎至两面金黄捞出 ...

葱油白萝卜材料:准备白萝卜300克,小葱50克,盐2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,味精1克. 做法:1.首先把香葱去根.老皮和黄叶,洗净,切成末. 2.然后将白萝卜刷洗干净,切成5厘米长 ...

腰果鸡丁做法: 1.鸡胸肉切丁,黄瓜切片.胡萝卜切成花状: 2.鸡丁用干淀粉.黑胡椒粉和料酒腌渍;锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜,倒入鸡丁翻炒: 3.翻炒至鸡丁变色,放入黄瓜和胡萝卜翻炒: 4.翻炒均 ...

葱油白萝卜丝