蚝油生菜这样做颜色翠绿不发黑，口感脆嫩还入味 / 开普饭

蚝油生菜切忌下锅焯水!这样做才正确,脆绿不发黑,营养不流失

天热了,今天推荐一道简单快手的开胃菜--蒜茸蚝油生菜~ 这道菜,清脆爽口,不油腻,汤汁也丰盈, 味鲜美,特别适合夏天食用. 蒜蓉蚝油生菜用料球形生菜半棵大蒜 1头蚝油 30克蒜蓉蚝油生菜的做 ...

蚝油生菜直接焯水是严重大错!大厨教你家常做法,脆嫩入味不发黑生菜好吃的做法,是怎么做的呢?今天小编教大家蚝油生菜的家常做法,做法简单,营养不流失,重点是非常好吃.有些朋友在做生菜的时候,都是直接焯水 ...

豆果美食 2021/06/25 15:54 夏天喜欢吃各种浇汁菜,蔬菜略微焯烫一下,调个自己喜欢的料汁一浇就好,清脆爽口,厨房也没多大油烟. 蚝油生菜用料生菜 200g 蒜末 1勺芝麻油适量蚝 ...

这段时间新鲜茭白上市了,每次去菜市场我都会买上几斤,简单烹制,鲜掉眉毛,美味下饭,上桌秒光,全家老小都爱吃.茭白不仅味道鲜美,其营养价值也是特高.茭白中含有丰富的维生素和多种微量元素,并且还富含多种蛋 ...

内脏的处理总是很麻烦,而鸡胗是内脏中较容易处理的一种,只需要简单地处理就可以保持脆爽的口感.鸡胗在高温的爆炒下快速成熟,锅中的辣椒与鸡胗已经互相融合,味道彼此交换.一口鸡胗夹杂着辣椒入口,脆脆的嫩嫩的 ...

本期导读:炒蒜苔,蒜苔别直接下锅炒,多加一步,颜色不黄,翠绿脆嫩还入味肉丝炒蒜苔是很普通的一道家常菜 ,虽然这道菜很普通,能把它做得色香味俱全,也不是一件很容易的事情,蒜苔炒肉是一道最常见的家常 ...

一,首先就是没选对藕,市面上的藕分为两种,区别很大平时我们在菜市场里买到的藕分为两种,一种叫田藕,一种叫塘藕.在莲藕种植行业里,有一句行话叫做"田九塘七",田藕一般是种在田地里的 ...

暖粉点餐暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 上周四有暖粉留 ...

说起青团,大家都熟悉吧,这是生活中常见的食物,尤其是下个月的时候,正好是清明节,清明节正是吃青团的季节,青团就是由艾草做出来的,艾草又是现在应季的食物,用它做青团,吃起来有淡淡的清香味,而且软糯又好吃 ...

炒红薯叶时,不要焯水和直接炒,多做一步,炒出来颜色翠绿不发黑

教你做丝瓜的好吃做法,颜色翠绿不发黑,鲜嫩入味,下饭下酒都很适合,和饭店里的一样好吃丝瓜,这种蔬菜,在日常生活里,大家经常见到和吃到.烹饪好的丝瓜,软软嫩嫩,非常好吃.选择由于大棚技术的成熟,一年四 ...

自制青团,教你详细做法和比例,软糯好吃不塌陷,颜色翠绿不发黑原创青豆妈美食青团是春天最常见的美食之一,翠绿的颜色,软糯香甜的外皮,现在不管是南方还是北方都是有青团的,只不过名称不一样,有的叫清 ...

蚝油生菜这样做颜色翠绿不发黑，口感脆嫩还入味