最新研究说味精是「害人精」？怎样吃味精不发胖 / 开普饭

鸡精味精都是日常生活中再常见不过的调味品了,它们最主要的作用就是可以增加饭菜的鲜味.可大家不知道从哪来听来的说法,在最近这几十年里,不管是鸡精还是味精都被传言说,吃多了会有致癌的危险. 鸡精味精吃多了 ...

食物中各种美好诱人的味道,大部分要归功于调味品,尤其是那丝丝缕缕的"鲜",非味精莫属. 但是现在,人们在家做饭烧菜的时候,放味精越来越谨慎,甚至很纠结,因为随着对健康生活的追求,味 ...

艾滋病是一种病毒性疾病,也是一种免疫性疾病. 由于病毒破坏了免疫系统导致CD4+T细胞减少无法构建良好免疫环境,致使疾病难以治疗.尽管临床上可以通过联合抗逆转录病毒疗法(ART)有效抑制病毒复制并促进 ...

味精对于我们每个人来讲并不陌生,早年间做什么菜都会放它,它的鲜美给曾经还不丰盛的餐桌平添了许多味道.后来,关于味精有害健康的言论越来越多,我们在菜肴里使用它的频率也逐渐降低. 对于喜爱味精的朋友来说, ...

文献题目:Predictive immune checkpoint blockade classifiers identify tumors responding to inhibition of P ...

量子位报道 | 逆转生物钟,成功将「旧细胞」变年轻. 所以真的可以逆生长了吗? 这就是最新登上Nature封面的研究: 来自哈佛.耶鲁大学的研究人员,通过细胞「重新编程」技术,成功恢复了老年老鼠的视 ...

人从婴儿时代就爱甜.咸.鲜三味,而对苦.酸避之不及[1],真嗜好这两味的大多也来自后天影响.这能解释世间的很多现象,比如饮食中为什么少不了各种调味品. 不过满足口腹之欲,往往是要付出代价的,奇点糕都不 ...

一说到味精,家里很多长辈就会频频摇头:"不要吃这么多味精,对身体不好." 在家族群转发的文章里,也有很多主题是"不要吃味精"的文章.一时间,味精竟被人嫌弃到这个 ...

近日,美国哈佛大学一项研究成果表明: 每天2份水果 3份蔬菜是延长人类寿命的最佳组合但并非所有的果蔬都能提供这样的益处. 如今大家都很重视健康管理,很多退休族也爱上了当下流行的高端食材,像羽衣甘蓝 ...

本文约 2000 字,阅读约需 4 分钟太长不看万一吃到被污染的羊肉,风险确实大但从正规渠道购买,不用太担心鼓励少吃内脏.少吃肉一年一度的315晚会刚结束,这是我连续第7年从营养师的专业 ...

花生,可以说是咱们中国人最常吃的食材之一,不仅能用来榨油,还可以做零食.炖汤,用处多多,便宜美味. 在营养价值上,花生也有超高的性价比,哈佛最新的研究表明,吃点花生,对不少慢性病都有好处. 哈佛:花生 ...

最新研究说味精是「害人精」？怎样吃味精不发胖