提问2020：人造肉还会是风口吗？ / 开普饭

文/陈根人类是不会放弃吃肉的.随着食品生物技术的日益精进,为了满足人们多元的食肉需求,人造肉应运而生.过去几年间,人造肉产业的火热有目共睹,众多资本的青睐--比尔·盖茨.嘉吉.泰森等投资者向相关企业 ...

大自然创造肉,人类制造植物肉. 植物肉(plant-based meat,imitation meat)是人造肉的一种,另一种人造肉是细胞培育肉(in vitro meat, cell-based m ...

文 | 华商韬略高千人造肉,是不是就是豆腐干换了个马甲? "如果世界上屠宰场的墙都是透明的玻璃墙,我敢保证,所有人都会成为素食者."20世纪七十年代,保罗·麦卡特尼出于动物保护 ...

"假如你吃了一个鸡蛋觉得很好,何必一定要去找下这只蛋的鸡呢?" 时过境迁,人造鸡蛋早已不是什么新闻,而人造鸡肉,甚至人造猪肉.牛肉也开始在市场逐渐扩大声量.钱钟书的这个疑问看起 ...

瑞幸.喜茶选择植物肉. 作者 | 星晖六一编辑 | 园长 7月29日,瑞幸咖啡与植物肉品牌星期零官宣合作,推出选用植物火腿片的餐点新品. 至此,瑞幸正式加入"前辈们"的行列 ...

2021年5月31日,儿童节前夕,养猪户的心情继续下坠,生猪的价格自今年以来就没有好过几天,去年赚的猪利润慢慢的就开始搭进去了,因为即使不想养猪了,存栏的猪总要喂养啊,这是需要费用的,也不可能送人吧, ...

金字火腿(002515)投资者提问:公司人造肉技术有何优势? 金字火腿(002515)回复内容: 您好,请关注公司公告,谢谢! 回复时间 2021-07-09 19:08:02

似乎每一个新兴品类的出现,都会被质疑一遍是否是"伪概念""智商税",尤其是在消费领域.但在多轮的产品优化和市场教育下,新兴品类也会逐渐被大家习以为常. 人造肉之 ...

" "有样学样"终究不是长久之计,立足于中国特色,从供应到需求,开发适合"中国胃"的人造肉方是明智之举. " 文:Mary Luo 来源: ...

物种闲谈 VOL 039 如今各种人造肉竞相登场,味道总是差点事儿,不过,给其他动物准备的"人造肉",早就已经生产成功了. 南昌大学毛理凯和姚成义的一篇硕士论文,介绍了一种植物制造 ...

人造肉第一股Beyond Meat受到华尔街追捧,公司股价在上市首日暴涨163%,然而,美国占总人口不到5%的素食主义者能给公司后市的盈利增长带来多大的动力:行业竞争之激烈,公司又有多少胜算:巨额亏损 ...

⬆︎ 点蓝字关注全球风口丨你的全球科技前哨侦察兵你好,我是王煜全. 其实科技产业也不全是高大上的黑科技,有时也经常很魔幻现实,真的是比小说还有想象力.本周我们就给大家讲几个科技领域的魔幻现实的 ...

提问2020：人造肉还会是风口吗？