椒麻珍珠鲍鱼脯食材&配料：鲍鱼、鹌鹑蛋、... / 开普饭

椒麻油渍大理石纹鲷鱼食材&配料: 鲷鱼350克.沾肉粉20克.青花椒10克.蟹籽3克.墨鱼汁2克.旱金莲.食用花.柠檬1个.蒜子2克.青椒20克.盐2克.黑胡椒2克.藤椒油5克.花椒油2克 ...

椒麻鲜鱿食材&配料: 鲜鱿鱼.生花椒.生葱.盐.香油.味精.鲜汤做法: 1.鲜鱿鱼宰杀干净,放入加了葱姜料酒的沸水中焯熟,捞出放入冰水过凉 2.将鲜花椒放入锅中,用油炸香碾碎,一部分鲜花椒 ...

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 生于大海的鲍鱼,自古以来就被食客奉为珍贵难得的鲜物.鲍鱼质厚,故其鲜也颇丰,以火蒸之,密密的水蒸气升腾,浸润着鲍鱼,让鲍鱼舒舒服服 ...

食材课堂干鲍鱼的挑选鲍鱼其营养丰富,肉质鲜嫩,自古有"海味珍品之冠"称誉.但由于价格高昂,不法商家更是以次充好蒙骗消费者,不小心买到假货,既破财又费时,送礼岂不贻笑大方. 跟随 ...

猪棒骨上排配柚子胡椒酱食材&配料: 猪棒骨2根.猪上排2根.草莓丁.覆盘子.香芹.韭菜花.香油.红葱头.奶油.繁星花.酸膜.盐.胡椒 .月桂叶.杜松子.大茴香籽.百里香.啤酒.香菜籽.苹果白 ...

脆筒鲜果沙拉配鱼子酱食材&配料: 春卷皮3张.山楂片1片.芒果.奇异果.草莓.火龙果.猕猴桃.玉米粒.蓝莓 .沙拉酱. 酸奶.炼乳做法: 1.把春卷皮一开为四,成为正方形,用圆柱模具抹上少 ...

清酒火焰海螺片食材&配料: 大海螺1颗.香葱叶100克.迷迭香5克.姜片5克.小葱结5克.鲜花椒30克.青麻鲜50克.鸡汁10克.葱油50克.清酒10克.盐2克.纯净水1000克.冰块300 ...

#夏日酷生活#坚果仁海鲜薄脆食材&配料: 坚果仁2克.鲜虾5只.面粉5克.芝麻1克.鸡蛋3只.花生油.花生酱.幼砂糖做法: 1.将鲜虾用微波炉烤脆,取虾仁干 2.将面粉.鸡蛋清.花生油.花 ...

#夏日酷生活#黑松露酱焗槟榔芋食材&配料: 槟榔芋半个.黑松露酱5克.松露油1克.咸蛋黄3克.味粉1克.白糖做法: 1.槟榔芋去皮切成薄片,用流动水冲洗至芋头的淀粉干净 2.烧热油把芋片炸 ...

#夏日酷生活#脆片青豆慕斯食材&配料: 青豆130克.纯牛奶100克.淡奶油10克.明胶片2片.春卷皮.糖20克做法: 1.青豆焯水冰镇后控水备用 2.将青豆.牛奶.淡奶油.白糖加入榨汁机 ...

椒麻珍珠鲍鱼脯食材&配料：鲍鱼、鹌鹑蛋、...