冬天这肉最养人，比牛肉还补，驱寒暖胃又滋补！ / 开普饭

天气变冷了,吃点炖羊肉,顺便喝点羊汤,这真的是无比惬意的事情了.而对于羊肉来说,"沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜."这是对它味道的最佳赞誉. 但问题是,往往在外面吃的羊肉都无比鲜美 ...

冬天吃羊肉是再好不过了,除了羊肉火锅.红烧羊肉,最受欢迎的还是多羊肉汤,鲜香味浓的汤顺喉而下,顿时让人全身暖呼呼的,羊肉细腻嫩滑的口感,让人停不下嘴,被寒冷的天气冻的手脚麻木,一碗羊肉汤下肚,身体就像 ...

炖羊肉,调料不能随便放!很多人放它,毁了一锅肉,难怪肉柴膻味重各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炖羊肉,调料不能随便放!很多人放它,毁 ...

导语:小寒炖羊肉,滋补御寒,切记4放3不放,放对了,肉烂汤鲜不腥膻. 小寒时节,正同云暮惨.俗话说:'小寒大寒,冷成冰团',小寒正处于二九.三九之时,是一年中最冷的时候,其严寒程度可想而知.在饮食上应 ...

今天,我就将煮手抓羊肉的3个窍门分享给大家,这样做出的羊肉鲜香味美不肥腻,最重要的还不塞牙,且没膻味.窍门一:羊肉浸泡和焯水1. 将买回来的大块羊肉放入清水中浸泡,时间控制30分钟为好,浸泡的时候多 ...

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽.慢性气管炎.虚寒哮喘.肾亏阳痿.腹部冷痛.体虚怕冷.腰膝酸软.面黄肌瘦.气血两亏.病后 ...

本期导读:羊肉的红烧做法,肉质软烂,不腥不膻,汤汁鲜美,一盘不够吃! 上次烧了羊肉没吃过瘾,又买了一些回来做,除去姜,料酒这些炖羊肉必备调料,我特地加了几片陈皮.虽然只有小小的几片,但是炖出来的羊肉真 ...

今日预告 | 口味虾.椒盐鸡脆骨 ▲戳我预告抢先看! 今天是12月的第一天,彻底告别了2020年的11月,佳佳心里有种临近过年的激动. 大雪节气就在下周,如今的天气也是越来越冷,咱们一边在滋补身体,一 ...

民间有"一九二九不出手,三九四九冰上走"的俗语,进入三九,"三九寒天"是一年中最冷的时候, 又一波冷空气袭来,这时餐桌上来一锅热气腾腾.香气扑鼻的汤, 既能补充 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,赛过神医开药方!虽然这句话有夸大其词的嫌疑,但是也并非毫无道理. 应时而食.应季而食,对于适合吃"根& ...

踏进11月,天气慢慢从秋高气爽步入寒风凛冽.在广东,对抗秋冬干燥与寒气除了喝暖入心头的滋补靓汤,来一碗香甜滋润的甜品来驱驱寒也是不错的选择. 今天,小汐就为大家收集了4款广东人在秋冬颇为喜欢吃的滋润甜 ...

最近网上有不少人调侃说,把秋衣扎到秋裤里,是对秋季降温天最起码的尊重. 作为一位资深美食编辑,听到这句话时当然是不服气的!因为在吃货眼里,对秋季最好的尊重难道不是贴秋膘嘛. 现在都不把脂肪细胞伺候好, ...

立夏过后,夏天正式到来,天气也是格外的炎热,俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",这个时间段,该吃姜了. 生姜味道辛辣,吃下去后更是身体火辣辣的热,那为什么炎热的夏天反而要多吃 ...

日常生活中,每天工作之余亦或者闲暇之时泡上一杯黄芪红枣茶即可达到很好的养生功效,而黄芪,红枣有驱寒补血的功效,特别适合冬天喝,那么该如何这款茶呢?下面一起来学习下制作的方法吧. 茶饮材料:黄芪2克,红 ...

现在的天气是越来越热了,我就更加注重家人的身体滋补问题了,我经常给家人做的一款粥,做法简单到没啥好说的,就是杂粮粥需要提前泡米,家里面的电饭锅要是有预约功能的,直接把米晚上放进去,预约好时间,直接第二 ...

前段时间,大家都被"冬天的第一杯奶茶"刷屏了吧!看着朋友圈的爱心红包,小伙伴们纷纷表示"酸了酸了我也要".是呀,在这寒冷的冬天里,喝上一杯热乎乎的奶茶,再冷的冬 ...

冬天这肉最养人，比牛肉还补，驱寒暖胃又滋补！