大厨窍门 | 学会这个发面技巧，蒸包子、蒸馒头再也不愁了，不学亏大了！ / 开普饭

大家好,今天我要给大家分享一下,在家怎么去做馒头.蒸馒头可是非常有技巧的,很多人都说自己在家做出来的馒头不好吃,口感一点也不蓬松.也不渲染,如果你有做不好馒头的话,今天就让我来给你分享一下,大厨是怎么 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道"手擀面",喜欢这道菜的朋友欢迎关 ...

问新鲜的莴笋怎么挑选? 劲道好吃的扯面怎么做? 如何挑菠萝? 如何快速煮绿豆粥西红柿快速去皮窍门春笋如何快速去涩味芝麻酱糖饼怎么做才好吃? 新鲜的莴笋怎么挑选? 1.看叶子,叶子青绿且新鲜,不 ...

问正宗葱油做法做驴打滚小贴士 5大方法加工剩菜馄饨馅怎么调才好吃煮牛奶的窍门牛肉如何炒才嫩? 哪些菜需要焯水? 正宗葱油做法色拉油:花生油=2:1 传统方法熬制葱油,都是只用色拉油,但是色 ...

包子是我们再熟悉不过的食物了,皮薄馅多味道鲜美,一直是我和家人的最爱.好吃的包子,咬上一口,食材本身的味道从里向外散发出来,加上松软有麦香味的外皮,别提多美味啦,我家几乎每周都要蒸一些包子. 以前刚 ...

早在五千年以前,居住在黄河流域的中国人,就已经学会了种麦.有了麦,人们就逐渐将它加工成各种面食. 一提起馄饨.包子.面条这些食物,大家是不是开始流口水了呢? 面食要想好吃,跟和面离不开很大的关系,那如 ...

做辣子鸡,怎样给鸡肉上浆?大厨:学会这些技巧,嫩滑酥脆特下饭说到鸡肉我们大家都是非常熟悉的,在我们的日常生活当中,鸡肉也是一种比较常见的食材,而且鸡肉的价格非常便宜,几乎家家户户都能够消费得起鸡肉的 ...

一锅奶白鲜嫩的鱼汤,暖暖猜没有人会拒绝吧 ,它不仅营养丰富,口感鲜美,喝完胃里更是舒舒服服的~ 不过鱼因为本身带有腥味,要是处理不好就会鱼汤就会带有腥味,而且鱼汤也要奶白看起来会比较有营养. 今天,暖 ...

家常凉菜"老醋花生米",大厨教你制作小技巧,学会了在家就能做

夏天到了,凉拌菜成为了家家户户餐桌都必备的餐桌美食.说到做凉拌菜,大蒜算是凉菜里少不了的配料,有了它的加入,这凉菜就美味了不少! 但是大蒜也有一个缺点,那就是一颗颗去剥实在是太难剥了,我们往往费了好大 ...

大厨窍门 | 学会这个发面技巧，蒸包子、蒸馒头再也不愁了，不学亏大了！