今日菜谱｜虎皮鹌鹑蛋烧肉、美丽的菇酿 / 开普饭

原料: 鹌鹑蛋适量.土鸡蛋适量.可乐500毫升.盐适量.大料3个.香叶2片.花椒2克.山柰2个.老抽20毫升.生抽15毫升.水淀粉适量做法: 1.所有蛋类凉水入锅煮熟: 2.煮好的蛋去皮入油锅中炸至 ...

虎皮蛋烧肉的用料五花肉 150克鹌鹑蛋 10个葱段 3根姜 1小块酱油 1匙红烧酱油半匙盐适量白糖适量胡椒粉适量综合香料适量虎皮蛋烧肉的做法步骤1 主要材料: 步骤2 鹌 ...

今日菜谱 [四喜卤] [虎皮鹌鹑蛋打卤面] 四喜卤食材:五花肉.豆腐.木耳.黄花菜.鸡蛋节目大厨使用同款具体步骤 1.豆腐切片,煎至两面金黄切丝备用,木耳.五花肉切丁,黄花菜清水泡制. 2.锅里 ...

酱蒸排骨材料:排骨约400克:拌饭酱2大匙:葱花少许:淀粉1大匙:酱油1大匙:料酒1大匙:白糖1小匙:盐适量: 做法 1.排骨斩成小块:将排骨放入清水中稍稍浸泡一下,洗净血水:洗净的排骨捞出沥干,放 ...

泡椒鸡杂面原料:鸡杂,糖色,鸡精 ,味精,泡椒,植物油,盐,豆瓣酱,嫩肉粉,白胡椒粉,料酒,大葱,姜丝,大蒜,花椒做法 1.鸡杂1000g焯水后2.5 厘米长的条,加嫩肉粉10g,白胡椒粉 4g, ...

洋葱炒猪肝材料:猪肝250克,洋葱1个,青椒1个,料酒1小匙,淀粉1小匙,盐1小匙,糖1小匙,酱油1小匙做法: 1.猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆洋葱切片,青椒切片. ...

农家小炒鸡食材:三黄鸡1/2只:青椒2个:干辣椒适量:生姜适量:大蒜适量:黄酒适量:酱油1小勺:胡椒粉少许:淀粉1小勺:麻辣香锅调味酱1勺:蚝油1勺:白糖1小勺做法 1.三黄鸡洗净斩成小块,加入黄 ...

食材鹌鹑蛋250g 辅料海鲜酱油适量香菜适量葱花做法 1.鹌鹑蛋,去皮. 2.锅中放油,鹌鹑蛋放入煎,备用. 3.锅中放入油,放入糖,放入煎好的鹌鹑蛋. 4.加海鲜酱油,加点水,翻炒. 5. ...

枸杞炒丝瓜材料:丝瓜.枸杞.姜.葱.盐.鸡精做法 1.丝瓜去皮,切滚刀块:姜切丝,葱切葱花,枸杞用水略泡: 2.锅内放油,油热后放姜丝炒香: 3.放入丝瓜,并加入100ml清水,焖炒至丝瓜软熟,加 ...

饺子水饺原料:韭菜一把,鸡蛋四枚.食用油.盐适量调料:姜粉.五香粉或十三香.胡椒粉.花椒面.香油.面酱.鸡精各适量做法 1.韭菜择洗干净,切碎,沥净水分后倒入少许食用油,将韭菜与油搅拌均匀(此 ...

鹌鹑蛋烧肉备料:鹌鹑蛋100克.五花肉500克.八角1个.葱3段.姜4片.香叶2片.啤酒600毫升.花雕酒1勺.生抽1勺.老抽半勺.盐1勺.冰糖1把.油适量. 做法:把鹌鹑蛋放在锅中,加入清水大火煮 ...

今日菜谱｜虎皮鹌鹑蛋烧肉、美丽的菇酿