做红烧肉，有一种料不能放，会让肉发柴腥味大，牢牢记住正确用料 / 开普饭

天气凉爽了,食欲大增,没有什么比肉吃着更香.猪肉一直是最受欢迎的肉类,虽然生活好了,可以吃到的肉类品种更多,但是很多人还是对猪肉念念不忘,大口吃猪肉太过瘾了.说到猪肉最过瘾的吃法,我想很多人和我一样, ...

红烧肉不管做成什么口味,一定要做得够糯.够香.吃着不腻才行,若做出的红烧肉吃着很柴,肥肉部分吃着很腻,还带有腥味,这种算是失败的红烧肉.那么红烧肉怎么做才香软好吃? 打开凤凰新闻,查看更多高清图片做 ...

每天路过菜市场,猪肉摊前围满了人,买五花肉的人最多,五花肉的吃法很多,可以炒.可以炖.可以煎.可以烤.可以红烧,最过瘾的吃法莫过于做红烧肉了,一碗红得发亮的红烧肉,吃起来好过瘾. 打开凤凰新闻,查看更 ...

导读:红烧肉是中华的一道经典名菜,在8大菜系中,各个菜系都有自己独特的做法,但是最后做成的红烧肉,都应具备软糯香甜.肥而不腻等特点.而每年,都有不少的粉丝问我:"为什么自己做红烧肉时,放了很 ...

红烧肉非常受欢迎,很多人都爱吃,一些不爱吃肥肉的朋友见到红烧肉也会忍不住吃两块,肥而不腻太解馋了.红烧肉是一道传统名菜,在饭店里点一份特别贵,量又非常少,吃着不过瘾,还是在家做最好,用一斤五花肉可以做 ...

导读:昨天和朋友去河边钓鱼,真的特别的幸运,不到15分钟,就钓到了2条大的黄骨鱼,而和朋友钓了2小时的鱼,就钓了将近3斤的黄骨鱼,晚上,我就邀请他们来我家吃饭,一起把这些黄骨鱼解决掉.而最能保留黄骨鱼 ...

天气冷了,饺子越发招人喜欢,包饺子时,一家人齐动手,忙得热火朝天,自然不感到冷了,再将煮好的饺子端上桌,热气腾腾的,吃着真叫一个舒服,比吃山珍海味都香,所以我家至少一个星期做一次,总也吃不腻,有时还会 ...

导语:做醋溜白菜,"3种调料"别放错,并牢记正确顺序,白菜清脆好吃冬天里的时令蔬菜不是很多,但它们也很有优势,比如我们常吃的大白菜,它非常耐放,储存的好,放一个多月都不坏,而且大 ...

味谷的厨房关注2021-02-03 21:31原创大图模式俗话说"好吃不过饺子",饺子作为民间传统美食,是过年过节的时候不可缺少的一种美味,有着喜庆团圆.幸福吉祥的好寓意,尤其是北 ...

做红烧肉,10人做9人错,难怪不香还油腻,大厨教你正确做法,香现在猪肉说实话很贵,但是猪肉所带来的口感又是别的肉类无法替代的.所以呢,我们适当买上点放冰箱中,想吃的时候拿出来也很方便.食材营养猪肉 ...

前几天和大家分享了葫芦瓜肉馅饺子的制作过程.很多肉丝在楼下反映我对于肉馅调制这部分写得不够详细.今天就和大家详细分享一下肉馅调制的最正确的方法.学会了,以后生活中,无论大家是做包子,包饺子,馄饨或者做 ...

做红烧肉，有一种料不能放，会让肉发柴腥味大，牢牢记住正确用料