在家做煲仔饭原来这么简单，快来试试吧！ / 开普饭

作为一个吃货加美食达人,每天在家就是琢磨各种吃的.要是一个人在家吃饭,那就更要多想想了,一个人的饭真是不好做啊,做多了吃不完,做少了吃不饱,真是两难啊!我一个人在家的时候,懒的时候就是吃泡面或者吃剩饭 ...

很幸运地得到了九阳铁釜的试用,这是一款多功能的厨房电器,也是一款神器. 说它多功能,是因为它既能焖饭,也能煲汤,还能蒸食物,可以做到米饭花卷一锅出.说它神,一点儿也不为过,它还原了柴火饭的味道.你的记 ...

今天中午给家中7岁男宝做了碗[广式腊肠煲仔饭],以前只给孩子他爸做过,这应该是他长这么大第一次吃我做的煲仔饭,真是把他好吃的不行,从小食量偏小的他竟然还回了一碗,为娘的表示甚是开心啊! 煲仔饭也称瓦煲 ...

火腿杂蔬煲仔饭主料:米饭.火腿随意.冷冻蔬菜随意.生抽看口味.其他各种调味料看心情. 做法步骤米饭正常加水,弄好以后上面放冷冻蔬菜,我没解冻直接放的.如果是叶菜类的要后放肉类的东西加工一下,平常 ...

火腿杂蔬煲仔饭主料:米饭.火腿随意.冷冻蔬菜随意.生抽看口味.其他各种调味料看心情. 做法步骤米饭正常加水,弄好以后上面放冷冻蔬菜,我没解冻直接放的.如果是叶菜类的要后放肉类的东西加工一下,平常 ...

煲仔饭是广东地区特色传统名点,街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香.煲仔饭做法既简单又便捷,吃起来既有料,米饭中还带了肉香,那种由煲仔带出的特有饭味,令人食欲大增. 难度:切墩(初 ...

米饭在油脂的包裹下发出"嗤啦"的声响,腊味满满地铺在焦香的米饭上,在焖煮的过程中,腊味的香气和油脂不断的渗入米饭之中,再搭配上一个香嫩的鸡蛋.挖上一勺送进嘴中,米饭混合着腊肉香又带 ...

我一直认为煲仔饭的灵魂有两个. 第一个是酱汁,浇在饭面,搅拌均匀,让菜香.米香.酱香充分融合,一口要下去,舌头都想吞下去.一碟好的酱汁,是一锅煲仔饭的灵魂. 第二个是锅巴,吃煲仔饭,最让人欲罢不能的还 ...

煲仔饭是广东地区的特色美食,属于粤菜系,就是将淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,然后等到七成熟的时候加入配料,再转慢火煲熟. 每次去广州,煲仔饭基本上是必吃的,一打开砂锅热气腾腾的肉香和米香迎面而来, ...

在家做煲仔饭原来这么简单，快来试试吧！