优选食谱：泡菜肥牛粉丝、黑椒可乐肉排、菠萝虾球、小鸡炖蘑菇 / 开普饭

泡菜肥牛石锅拌饭的用料熟米饭 1大碗肥牛 130克泡菜 150克香菇 3朵黄豆芽一把玉米粒一小杯胡萝卜 1/3根韩国辣酱 2汤匙雪碧 1汤匙生抽 1汤匙蜂蜜 1汤匙香油 1/2汤匙白芝 ...

相信大家家中应该腌制了不少泡菜吧!冬天就是需要吃上一碗热乎乎的泡菜酸椒肥牛,这是一道非常开胃的家常菜,亦是一道不可辜负的美食,集酸味.咸味.辣味和鲜味为一体,滑嫩的豆腐和酸爽的泡菜搭配,再加上肥牛卷, ...

西兰花拌木耳做法: 1.西兰花用盐水浸泡半小时,黑木耳泡发备用,西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出.放入冷开水或纯净水中过凉,泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出,和西兰花一样过 ...

黑椒可乐肉排材料:豉油研磨黑胡椒猪肉排1小盘可乐1大杯生姜1块蒜瓣4粒花椒粒少许精盐料酒生抽老抽做法: 1.将肉排洗净控水备用,锅内坐水煮开,投入小撮花椒粒,将脊骨放入锅中,加 ...

白菜粉丝水煎包用料: 小白菜1把 / 面粉500g / 粉丝1把/虾皮100g / 胡萝卜1根 / 酵母(干)2g/ 五香粉/油 / 盐 / 酱油 / 味精 / 葱1根 / 姜1块 / 香油做法: ...

芹菜炒腊肉材料:芹菜.腊肉做法:1.腊肉洗净下锅煮15-20分钟,晾凉后切片.香芹洗净切斜段.姜蒜切片. 2.锅热后下入少许花椒和姜蒜片煸香捞出,然后下入香芹加少许盐翻炒几下,均匀裹上油色后再 ...

脆皮银鱼材料:银鱼500克,小麦面粉130克,色拉油1000克食盐适量味精适量葱适量姜适量料酒适量芝麻油45克胡椒粉适量水适量做法:1.将银鱼摘去头和内脏,洗净沥干水分,加入精 ...

尖椒味料辅料:炸土豆片200克,皮蛋粒60克. 料头:大蒜粒20克,老姜粒15克.青尖椒节粒150克,红尖椒粒130克,野山椒10克,豆瓣酱20克,美极鲜.海鲜酱各10克,盐.味精.秘制鲜香膏.鸡精 ...

柠檬嫩牛肉 1.牛上脑肉切薄片,下入沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟. 2.捞起沥干水份备用,柠檬半个榨汁,半个切小块备用. 3.黄瓜.洋葱.胡萝卜切细丝,西红柿切小块备用. 4.将熟牛肉片与各种蔬 ...

冰糖肘子 1.肘子冷水入锅,烧开水煮10分钟. 2.捞出的肘子用棉线来个五花大绑. 3.绑好放高压锅,加枸杞冰糖. 4.加盐. 5.放生抽,老抽. 6.锅中倒油,烧3成热7.放葱姜,干辣椒,八角,桂皮 ...

干煎小黄鱼 1.小黄鱼清理干净内脏和鱼腮. 2.加入适量的盐,料酒腌入味. 3.鸡蛋加入适量的淀粉,和五香粉,搅拌均匀. 4.腌好的鱼放入搅拌好的蛋糊内,两面粘满蛋糊. 5.再均匀的粘上面包糠. 6. ...

优选食谱：泡菜肥牛粉丝、黑椒可乐肉排、菠萝虾球、小鸡炖蘑菇