优选食谱：金牌铁板烤蛏、妈妈蒸菜卷、鲜椒蜗牛、太婆坨坨肉 / 开普饭

蛏子肉就得这样炒,没有腥味,香辣下饭,更是老公的下酒必备菜.冰箱里有点蛏子肉,看蛏子肉个头非常大,据说这个叫蛏子王,一下子就流口水了,赶紧拿下,回家做点下酒菜,想想都老香了. 这种大个的蛏子,弄不好有 ...

这菜里头凡是带点蒜的,一定会引起我的注意,还会附上大量的口水分泌. 无论啥时候我都偏爱蒜蓉味,尤其是金银蒜.和直接剁碎淋油的普通蒜蓉不同,这金银蒜直击灵魂的秘诀就在于生熟搭配.熟蒜来负责蒜香,而生蒜就 ...

金牌铁板烤蛏蛏子是很多人都爱吃的食材之一,其肉质鲜嫩,我们先将肉.壳分离腌制,加入天邑蒜蓉辣酱.蒜蓉.蒜油三种调料调味,赋予蛏子很浓的蒜香味,经过烤制入味,同时保留其完整形状. 炉头: 1.小蛏子5 ...

马苏里拉烤榴莲做法: 1.榴莲壳改刀成心形,榴莲肉100克.香蕉粒50克拌匀,倒在榴莲壳上堆高,撒马苏里拉芝士30克. 2.烤箱预热至上下火均为300℃,放入榴莲盏烤6分钟至芝士融化.色泽金黄,取出 ...

铁板山药原料: 小山药500克,鸡蛋液50克,青红椒粒.洋葱粒.蒜米各5克,葱花少许. 调料: 盐.黑胡椒汁.辣鲜露.味精.白糖.吉士粉.湿淀粉.化鸡油.色拉油各适量. 做法: 1.小山药削皮洗净, ...

蒜蓉剁椒蒸豆腐食材:豆腐500g.剁椒30g.油.蚝油10g.鸡精.蒜瓣.生抽10g.葱丝做法: 1.准备好所有的食材.豆腐切小块开水焯烫沥干水分. 2.蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精, ...

韩式泡菜炒饭 1.韩国泡菜切成细丝,猪肉丝用泡菜汁.一点淀粉拌匀腌制,葱切葱花. 2.热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒2min. 3.倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒2min左右, ...

孜然烤羊排制作方法 1.将羊腿洗净沥干水用叉子叉上大孔,均匀地涂抹上盐. 2.取一部分孜然用小火炒香,再擀成粉状,均匀地涂抹在羊腿上. 3.用保鲜袋包好放入冰箱入味过夜,将大蒜切成大蒜碎备用. 4. ...

白卤牛肉主料:牛腱子肉1000克. 调料:辣椒(红,尖,干)20克,香菜10克,植物油15克,料酒15克,大蒜(白皮)20克,盐35克,香油10克,花椒5克,大葱15克,姜10克. 做法: 1.牛肉 ...

西红柿虾仁炒饭材料: 虾.西红柿.米饭.小西红柿.葱.香菜.鸡蛋.西红柿酱.盐.油.味精: 做法 1.锅中油热后,鸡蛋打散炒熟: 2.盛出鸡蛋,锅内留油放入米饭加盐翻炒,再参加鸡蛋炒均匀盛出备用: ...

红烧蹄筋食材:200克熟牛蹄筋.80克蟹柳.30克水发香菇.各少许生姜片.蒜苗段.100克上海青.各适量盐.味精.鸡粉.白糖.蚝油.老抽.料酒.水淀粉做法: 1.将洗净的香菇切片,蟹柳切段,牛蹄筋 ...

优选食谱：金牌铁板烤蛏、妈妈蒸菜卷、鲜椒蜗牛、太婆坨坨肉