春节招待客人必备的29道家常菜，菜香肉嫩还简单，超好吃哦 / 开普饭

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

By 诗诗妈美食记用料猪里脊肉 200克胡萝卜半根(80克) 青椒 1个木耳 30克葱姜蒜末适量郫县豆瓣酱 35克盐 1克(浆肉用) 料汁白糖 20克醋 20克料酒 15克酱 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

糖醋脆皮虾仁材料:虾仁.料酒.白糖.盐.蛋清.淀粉.面粉.油.白醋.生抽.番茄酱. 做法: 1.虾仁加料酒,白糖,盐抓匀腌十分钟. 2.蛋清打散,加入淀粉和面粉,加水调成面糊备用. 3.腌好的虾仁, ...

酸辣爆炒鱿鱼食材:鱿鱼.泡酸萝卜.尖椒.豆瓣酱.大蒜.盐.料酒.生抽.花椒做法 1.买回来整条的鱿鱼,除去表面黑膜和头部的杂物等,去头和须备用.整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀,分成等量对称的2片,接 ...

猪肉炖粉条猪肉炖粉条所需材料:猪五花肉 1000克 .宽粉条(干) 1把.油盐适量.红烧酱油 2汤匙. 特级酱油 1汤匙. 料酒 2汤匙 .葱 1段 .姜 2片 .蒜 2瓣.花椒 10粒 .八角 2 ...

蛋包豆腐丁材料:鸡蛋:豆腐:火腿:香葱:料酒:油:盐:水淀粉做法:1,豆腐洗净,把表层的老皮去掉,可使豆腐口感更嫩. 2,切豆腐时可反着切,防止豆腐粘在刀上. 3,豆腐切平均小丁 4,锅中放水,加 ...

酱烧鲈鱼是一道地方美食.汁浓味醇,酸甜适口.鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻. 酱烧鲈鱼材料:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐做法: 1.鲈鱼处理干净, ...

酱烧鲈鱼是一道地方美食.汁浓味醇,酸甜适口.鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻. 酱烧鲈鱼材料:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐做法: 1.鲈鱼处理干净, ...

爆炒肉皮食材:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

酱烧鲈鱼是一道地方美食.汁浓味醇,酸甜适口.鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻. 酱烧鲈鱼材料:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐做法: 1.鲈鱼处理干净, ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

春节招待客人必备的29道家常菜，菜香肉嫩还简单，超好吃哦