美食推荐：醋溜西葫芦丝，爽口素杂拌，火龙果炒鸡丁的做法 / 开普饭

天气越来越热了,不少地区已经开启了高温模式,这给我们的生活带来的影响还是很大的.民以食为天,吃是头等大事,但是炎热的天气总是让人没有食欲,而对于家庭主妇来说,做饭也是一件"煎熬"的 ...

8.5 综合评分 94 人做过这道菜收藏关山雨客居他乡最怀念的是家乡的美食.在家抗疫,没事儿试着做做胡辣汤,朋友都问我在哪买的-要不是疫情,没人相信是我做的哈哈哈.看成色,妥妥的洛阳版胡辣汤-看 ...

凉拌西兰花材料:西兰花500g.蒜泥(或者蒜末)15g.盐2g.味精1g.鸡粉2g .香油5g 做法:1.西兰花焯水:开水下锅煮一分钟至熟,捞出冲沥水备用 2.然后把调料放盒中混合,把熟西蓝花放入拌 ...

油焖小南瓜材料:南瓜400克,油适量,香葱3根,鲜酱油5克,老抽几滴,醋1克,糖2克,清水10克做法:1.南瓜去皮.去瓤洗净后切小块,香葱切成葱花: 2.调料汁:碗中兑入鲜酱油.老抽.醋.糖和清水 ...

香辣凉粉材料:凉粉.辣椒油.盐.白糖.香醋.大蒜.香葱.香油.碎花生做法:1.用凉粉刮刮成条,放碗中 2.加白糖和盐,碎大蒜和香醋,辣椒油 3.加碎花生和香葱,最后淋上香油拌匀即可花椒鸡丁材料 ...

莴笋鱼头做法 1. 鱼头洗净,莴笋切块.准备葱姜蒜,起油锅把鱼头煎一下. 2. 放入葱姜蒜.料酒.醋去腥,放蒸鱼豉油,老抽,盐.糖,放开水大火烧开后改中小火. 3. 等鱼肉基本熟后放入莴笋,再煮几分 ...

醋溜西葫芦丝材料:西葫芦1个,水发木耳2朵,盐5克,油15毫升,干辣椒2个,蒜2瓣,醋15毫升. 做法: 1.西葫芦切成丝. 2.水发木耳切丝.蒜切片,锅中放适量油,炸香干辣椒,捞出不要. 3.入蒜 ...

焦香肥肠做法: 1.用高汤煮熟的肥肠(150克)放入盆中,加老抽2克.白糖1克拌匀: 2.锅入底油烧至五成热,下入豆瓣酱10克炒出红油: 3.加干辣椒段10克.花椒5克爆香,放青椒丝50克.红泡椒段 ...

荷兰豆炒五花肉材料: 荷兰豆 200g.五花肉 200g.蒜.生抽.盐.生粉适量: 做法 1.荷兰豆去两头的须洗净沥干.蒜洗净切末: 2.五花肉洗净切好用盐生抽生粉腌十五分钟: 3.取锅放少些油烧 ...

凉拌金针菇 [材料]金针菇400g.香菜10g.胡萝卜30g.黄瓜40g.干辣椒10g.蒜20g.红尖椒20g.生抽5g.鸡精2g.食盐1g.米醋3滴.香油2g.食油10g [具体做法] 1.金针菇去 ...

醋溜海带丝食材海带400克辣椒粉6克.小米椒2个生姜3克.大蒜8克香葱1根.白醋10毫升精盐3克.食用油30毫升做法 1.干海带,提前一晚泡发. 2.清洗干净后切细丝. 3.锅中注入水, ...

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