红咖喱蒸鳕鱼、烟熏素鳗配芦笋、鲜果咕噜肉
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芒果虾仁沙拉、鳕鱼酸菜渍青瓜、西冷玉米甜辣酱
芒果虾仁沙拉 食材&配料: 虾仁5只.芒果半个.落地球.芝麻菜.苦苣.罗马生菜.红叶生菜.藜麦.芦笋.玉米笋.圣女果.黑醋100克.橄榄油100克 做法: 把虾仁烫熟过冰水备用,芒果切片 芦笋 ...
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怪味鸡片、葱香银鳕鱼、红酒鲍鱼
怪味鸡片 食材&配料: 鸡腿.笋丝.盐.味粉.花椒面.生抽.香醋.白糖.芝麻酱.香油.红油.熟芝麻.大葱丝.小葱丝.甜椒丝 做法: 鸡腿加入盐.姜.葱煮60分钟,捞出沥干水分,放入冰箱冷藏后改 ...
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糯糯南瓜咖喱鸡肉意面
糯糯南瓜咖喱鸡肉意面的用料欧丽薇兰意大利面 80克 南瓜 180克鸡胸肉 一块 咖喱 15克奶酪 30克 芦笋 2根姜丝 6克 盐 适量橄榄油 适量 现磨黑胡椒 1茶匙糯糯南瓜咖喱鸡肉意面的做法 步骤 ...
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红咖喱蒸鳕鱼、麻酱果仁菠菜、香芒烤脆包
红咖喱蒸鳕鱼 食材&配料: 鳕鱼150克.西葫芦20克.蘑菇15克.西兰花或者宝塔菜20克.红椒块15克.胡萝卜片10克.椰浆300毫升.红咖喱膏40克.淡奶油150毫升.棕榈糖25克.香茅2 ...
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香辣扇子骨、烟熏腐皮培根卷配芦笋、蜗牛派配青苹果茴香沙拉
香辣扇子骨 食材&配料: 扇子骨.干辣椒节20克.蒜苔5克.姜.蒜.味精.鸡粉.孜然粉.生抽 做法: 把扇子骨解冻,起锅烧油油温5成热,放入扇子骨炸透炸至金黄捞出备用 起锅烧油,将姜末.蒜末. ...
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烟熏素鹅、花椒咸肉佐圣女果、香辣赤肉羹
烟熏素鹅 食材&配料: 腐皮.红萝卜丝.香菇丝.杏鲍菇丝.金针菇.面糊.姜末.甜酱油.素蚝油.糖.干香菇水 做法: 平底锅加入少许的油小火炒干香菇丝,倒入杏鲍菇丝炒至微微上色,再加入姜末炒香, ...
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吃货精选:鸡汤面、双椒蒸豆腐、泰式红咖喱香茅虾的做法
鸡汤面 1.鸡蛋加少许盐打散煎好切成小块:2.生菜洗净煮开水加少许油焯熟,香菜,葱洗净切段备用:3.锅里倒入鸡汤和水煮开.放入面条用筷子划散煮开加香菜,葱,加盐调味,拌入生菜,煎鸡蛋即可. 双椒 ...
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烟熏,白萝卜解
前几天有人去一朋友处玩,屋内燃烧竹炭取暖,结果没多会儿她就觉得头痛难忍.我建议用白萝卜切片贴两涌泉穴,贴后一两个小时,就反馈头痛明显缓解. 昨天,又有人说,前阵子其朋友送来几乎一头猪做的烟熏腊肉,于是 ...
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五月美食推荐:香菇蒸鳕鱼,湘味脆笋肥牛,剁椒丝瓜炒蛋的做法
香菇蒸鳕鱼 主料 鳕鱼 2块 调料 白糖 2茶匙.香菇 2朵.小葱 1根.料酒 1汤匙 做法步骤 1主要材料备齐 2鳕鱼片常温解冻后洗净用厨房用纸吸干多余水分,淋少许料酒和盐腌10分钟去腥 3香菇切片 ...
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脆筒烟熏元贝、酒酿猪婆参、火腿鱼腐
脆筒烟熏元贝 食材&配料: 元贝80克.热情果10克.春卷皮1片.圣女果30克.洋葱5克.柠檬叶1片.蛋黄酱10克.橙汁5克.黑胡椒粉克.海盐少许 做法: 元贝用烤箱60度湿度风干45分钟,最 ...
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中西式工艺结合成果,酱猪肘的拓展加工——烟熏猪皮卷肉
◤ 目前市场畅销的熏酱肘是带骨酱猪肘子的拓展加工产品.是用猪皮把斩拌好的肉糜包裹,细棉线捆扎,老汤酱煮,再熏制而成,是西式肉制品加工工艺与中式肉制品加工工艺结合使用的制成品. 产品主要配方: 猪前腿肉 ...