4款滋味创新菜品，深夜时可不要打开哟！ / 开普饭

首先我们准备新鲜的肥牛,酸汤肥牛酱,青椒,小米椒,金针菇.金针菇切掉较老的根部,再平刀切成零点五厘米的厚片,然后将其均匀的撕开.清洗干净.金针菇清洗干净之后捞出备用.准备西红柿一个,用开水烫脱皮,横刀 ...

黔式羊排 "黔菜"中最知名的当属酸汤鱼,其蘸料是将腐乳.辣椒面.黄豆粉.干果碎拌匀,再浇入烧沸的汤汁制成.如今将这款蘸水料一分为二,豆腐乳卤羊排,再将辣椒.黄豆粉.干果碎制成的香酥 ...

海鲜墨鱼汁意面材料: 主料:高筋粉250克.意大利小麦粉250克辅料: 蛋黄315克.墨鱼汁50克(平整型意面面团的水分含量共保持在365克).蛤蜊适量.鱿鱼适量调料: 洋葱粒.大蒜.白葡萄酒. ...

.1 农家泡椒蛙将净美蛙肉斩成大拇指大小,纳盆放少许料酒.盐.胡椒粉码味后,放入干生粉拌匀.青泡椒和红泡椒去蒂切颗,泡姜.大蒜.青小米椒.红小米椒.野山椒分别切颗,均待用.锅内入油烧热,放入蛙 ...

白玉翡翠豆腐生煎拍酿海中虾柏林脆皮肉海皇绍菜包佛手荠菜卷大碗牛骨髓焖罐鲍鱼猪手富贵胖胖果极汁铁板烧带子银丝榄角酸辣龙虾球鞭打绣球鸡腰长鱼京味马连肉文蛤煎蛋茶馓麦香汤丸金粟 ...

香辣秋刀鱼制法: 把秋刀鱼宰杀治净,纳盆加盐.料酒和姜葱腌入味后,下入油锅炸至干香,倒出来沥油. 锅入红油,下干辣椒节.花椒.香油.鸡精.味精和芝麻炒香后,再把炸好的秋刀鱼放进去一起炒匀,出锅装盘便 ...

水手新美食 198篇原创内容公众号鸡火煮干丝原料扬州大白干250克,河虾仁.鸡丝各15克,瑶柱.海参各10克,火腿丝5克,青菜叶3克. 调料盐4克,味精2克,鸡粉5克,老鸡油20克, ...

大厨加油站每天进步一点点,每天就来读一读!情感美食,励志美文! 公众号松茸牛小排制作: 1.将牛里脊化冻,切成厚片(1.5CM左右) 2.冲水之后加入调料腌制6个小时可分装 3.将冰鲜松茸化冻后 ...

姜蓉鸡原料:清远鸡1000克,生姜200克. 调料:盐.色拉油各适量. 制作: 1.将鸡治净,纳盆加盐,给鸡全身"按摩". 2.竖拍姜取姜汁,再将取汁后的余姜拍成丝状的姜蓉. 3 ...

4款滋味创新菜品，深夜时可不要打开哟！